Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:
Статьи  Ответы
Hi-Tech
Автомобили
Бизнес и финансы
Бытовая техника
Дом и квартира
Медицина
Мода и стиль
Психология
Разное
Спорт
Туризм
Цифровая техника
Климатическое оборудование     Прочее     Пылесосы     Стиральные машины     Телевизоры     Холодильники    
Навигация
Актуально

Какой выбрать аэрогриль

Аэрогриль. Наверное, у многих при прочтении этого слова возникает ассоциации с чем-то космическим, высокотехнологичным. Несмотря на присутствие слова «гриль» в названии, не ожидайте от него исключительно этой функции – его потенциал гораздо больше! В современных аэрогрилях присутствует широкий набор функций, что позволит приготовить множество блюд.
Аэрогриль Аэрогриль. Наверное, у многих при прочтении этого слова возникает ассоциации с чем-то космическим, высокотехнологичным. И одновременно знакомым и притягательным, как та конструкция в кафе советских времен, где на вертелах вращались румяные ногастые курочки. В общем-то, в этих ассоциациях нет ничего особенно неправильного – это и есть высокие технологии на службе человеку, позволяющие ему чувствовать себя покорителем космоса и одновременно спокойным хозяином на своей уютной кухне.
Созданный около 20 лет назад аэрогриль планировался как идеологическая замена микроволновым печам, плюс ко всему слово «гриль» в его названии отражает традиционную приверженность жителей Северной Америки к мясу, приготовленному одноименным способом. Таким образом, появилась возможность делать гриль в домашних условиях, в любое время года.
Тем не менее, несмотря на присутствие слова «гриль» в названии прибора, не ожидайте от него исключительно этой функции – его потенциал гораздо больше! В современных аэрогрилях присутствует широкий набор функций, что позволит приготовить множество блюд, причем все эти блюда будут не только вкусны, но и полезны.

Устройство и принцип работы

Аэрогриль состоит из круглой, как правило, стеклянной колбы (кастрюли) и крышки, в которую монтируется мощный нагревательный элемент и вентиляторы Просто, как и все гениальное. Аэрогриль состоит из круглой, как правило, стеклянной колбы (кастрюли) и крышки, в которую монтируется мощный нагревательный элемент и вентиляторы. ТЭН нагревает воздух до заданной температуры, а вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха и равномерный обдув продуктов, расположенных на решетках. В результате этого продукты приготовляются равномерно, независимо от способа (запекание, варка, обжаривание). Часто про аэрогриль говорят, что он – подобие русской печи. В современных аэрогрилях можно устанавливать как температуру воздушных потоков от 60 до 260 градусов, так и их скорость, поэтому можно не бояться пересушить продукты, как это могло случиться со старыми моделями, не имевшими таких функций.

Достоинства и недостатки

Какой выбрать аэрогриль Часто основным достоинством этого аэрогриля называют то, что он может заменить множество разнообразной и разнокалиберной техники на вашей кухне. Попробуем разобраться, насколько это утверждение верно.
В число несомненных достоинств аэрогриля входит то, что готовить в нем можно без масла и прочих жиров, т.е. приготовления диетической пищи, что важно для людей, соблюдающих определенную диету или придерживающихся здорового образа жизни.
Во-вторых, МирСоветов хотел бы подчеркнуть, что аэрогриль позволяет делать все то, что умеет делать СВЧ-печь: разогревать и размораживать, тушить овощи; в нем можно печь пироги и варить кашу; его можно использовать для сушки зелени, ягод, грибов; для стерилизации банок и не только. Таким образом, к изначальной идее готовить гриль добавилось еще множество полезных функций.
В-третьих, аэрогриль позволяет существенно экономить время, например, используя несколько различных горшочков или небольших кастрюль, можно приготовить обед из трех блюд (первое, второе и десерт) за 30-40 минут, в один прием. При этом запахи не перемешиваются между собой, а участие человека в процессе сводится исключительно к чистке, нарезке и закладке продуктов. Да и при приготовлении отдельного блюда, вы не почувствуете пищевых запахов, а это еще одно достоинство для тех, у кого кухня совмещена с комнатой, либо вовсе отсутствует.
В-четвертых, аэрогриль умеет коптить и томить, т.е. выдерживать продукт при относительно высокой температуре.
К минусам нужно отнести то, что все-таки реклама нас, мягко говоря, обманывает, и аэрогриль в полной мере не заменит всю остальную технику на вашей кухне. Например, варка на пару (даже и эту функцию заявляют в буклетиках) получается все-таки слабой. Разогревать порционно пищу все же удобнее в микроволновке. Если уже есть печка или чудо-сковорода для пирогов – вряд ли захочется от них отказываться, поскольку в скорости приготовления аэрогриль им уступает.
Какой выбрать аэрогриль Еще один важный, по мнению МирСоветов, недостаток – сильный нагрев колбы, это может быть небезопасно для маленьких детей.
Кроме того, несмотря на то, что производитель гарантирует стабильную работу при перепадах напряжения, что делает аэрогриль очень привлекательным для сельской местности, на даче и пр., при падении напряжения в розетке, скорее всего, упадет и производительность самого устройства. Во всяком случае, прецеденты имеются. Поэтому данный момент следует иметь в виду, как и то, что потребляемая прибором мощность достаточно велика, а работает прибор довольно продолжительное время, а, следовательно, это не может не отразиться и на счетах за электроэнергию.

Функции

Какой выбрать аэрогриль Итак, необходимо определиться, на какие параметры ориентироваться при выборе данного агрегата.
Во-первых, ответьте себе на вопрос – что планируется готовить в аэрогриле? Если предел желаний – это шашлык и стерилизация домашних заготовок, то вам подойдет простая модель. Определились?
Идем дальше, смотрим на емкость кастрюли (колбы). Тут есть небольшая тонкость, объем указывается двумя цифрами, например, 10-14 литров. Дело в том, что в комлекте с аэрогрилем идет кольцо для увеличения его объема, оно в случае необходимости просто накладывается сверху на колбу, так в выше приведенном примере кольцо дает увеличение объема в 1,4 раза. Таким образом компактное семейное решение позволяет готовить на компанию побольше. Есть и мини-грили (например, VES АХ 999, его объем 7-11 литров). После того, как определились с целями приобретения прибора и его объемом, обращаем внимание на другие важные тактико-технические характеристики.
  • Мощность аэрогрилей составляет в среднем 600-1500 Вт (это цифры для одного прибора, но потребление указано для разных режимов скорости обдува и температуры).
  • Скорость вращения вентилятора. На простых моделях она не регулируется и вентилятор работает только в одном режиме. Этого не всегда достаточно, поэтому более совершенные модели аэрогрилей имеют 3 скорости.
  • Режим автоматического разогрева есть далеко не у всех аэрогрилей, но это, в принципе, не является здесь определяющим фактором.
  • Крышка может быть съемной или располагаться на специальном кронштейне. И то, и другое решение имеет свои достоинства и недостатки. Например, если крышка крепится на кронштейне, не придется искать место, куда ее, горячую и довольно тяжелую, положить. С другой стороны, такое исполнение увеличивает общие габариты аэрогриля. С этим моментом МирСоветов советует разобраться и решить для себя, что лучше и удобней, прямо в магазине, сравнив те и другие модели.
  • Блок управления. На моделях попроще устанавливается механический, они имеют обычно одну скорость вращения вентилятора, настройки элементарны. Более «навороченные» модели аэрогрилей оснащаются электронным блоком управления, обеспечивая более широкий выбор режимов.
  • Какой выбрать аэрогриль
  • Таймером оснащаются все модели, разница только в том, на какое время рассчитан этот таймер (варьируется от 1 до 24 часов). В некоторых моделях, как правило, более дорогих, есть и таймер отсрочки приготовления, что бывает очень удобным, например, для разогрева обеда или ужина ко времени прихода домой.
  • Функция самоочистки присутствует и у недорогих моделей, и у вариантов подороже. Если ее нет – то это большая редкость. Хотя, по отзывам пользователей аэрогрилей, мыть кастрюлю вручную все равно иногда приходится, поэтому обратите внимание на следующую характеристику.
  • Вес. Как уже говорилось – иногда колбу нужно помыть вручную, поэтому подумайте, получится ли «тягать» тяжелую стеклянную посудину, например, в ванну. А ведь ее еще и уронить страшно!

Цены на аэрогриль

По стоимости аэрогрили проще всего поделить на две большие категории: простые и посложнее.
Первые обладают механическим управлением, съемной крышкой, вентилятор имеет обычно только одну скорость вращения. Стоимость таких аэрогрилей (производители VES, Smile, Unit) колеблется в пределах $70-140 (из этого диапазона несколько выбивается HOTTER, предложивший тот же набор функций за $180).
Аэрогриль Модели посложнее (сенсорное и электронное управление, откидная крышка на кронштейне, несколько режимов работы вентилятора, автоматические программы приготовления) открывают больше возможностей по приготовлению и, соответственно, стоят подороже – от $160.
И напоследок, перед покупкой МирСоветов советует убедитесь в том, что аэрогриль собран и выполнен аккуратно, проверьте, всё ли есть из стандартной для данной модели комплектации (различные решетки, щипцы для выемки продуктов).

К аэрогрилю есть смысл приобрести посуду из тонкого стекла – в ней лучше делать запеканки, кастрюльки из такого же тонкого стекла для супов и т.д., а также пригодятся современные силиконовые формы для выпечки.
Пища, по отзывам счастливчиков, уже имеющих аэрогриль, может получаться весьма вкусной. А может и не получиться вовсе. Словом, к аэрогрилю нужно будет еще приспособиться, привыкнуть, поэкспериментировать с различными режимами приготовления, поскольку механизм приготовления все же существенно отличается от привычных для нас духовки, кастрюльки и набора любимых сковородок.
  • Сейчас 3.60/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5



Рейтинг: 3.6 из 5 (голосов: 347)

11 декабря 2007

Елена Соломина
Специально для:
Полезные советы - http://mirsovetov.ru

Читайте также
Добавить отзыв или совет

* - Обязательные для заполнения поля

 Тип: *

 Имя: *

 E-mail: 

 Текст: *


Осталось символов: 5000

 
Отзывы на статью
Ольга 23 февраля 2013
Леонид, за 2660 вы купили скорее всего с галогенной лампой на верху прозрачная спираль и на кухне как фонарь горит, он дешёвый но... прослужит он вам не долго т. к при попадании на галогенную лампу жир или пар лампа может лопнуть. Я прежде чем купить аэрогриль много почитала отзывов и остановилась на Хотторе с металлическим теном там если что то и попадёт на тен то с ним ни чего не случится. А по поводу выпечки у меня шарлотка получается замечательная, но я её накрываю фольгой тогда она у меня супер!!! и служит уже 6 год я довольна, когда купила непривычно было а сейчас уже и представить не могу что без него делать. Выбор конечно за вами дешевле или дороже вам покупать, отзывов наверное стоит почитать побольше перед покупкой. Всем удачи!
Елена 05 августа 2012
Мне 45 лет. К этому возрасту имею-хронический панкреотит и холецистит. Поэтому всем тем у кого аналогичные проблему-рекомендую. А у кого отрицательные отзывы- просто не могут приспособиться. Ведь когда покупаете новую плиту и то приходиться приспосабливаться по новому!!!
Лада 11 ноября 2011
Василиса, вы не права выпечка готовится в аэрогриле просто замечательно, в духовке она такой пышной не получается. Просто надо научится и низ замечательно поджаривается, если аэрогрель при этом прогреть посильней, и нужна определенная t. Удачи, Вам Василиса.
Лида 29 октября 2011
Купили Hotter 1057 Elite. Долго сомневалась в покупке, но решилась и не жалею. Готовила и рыбу, и мясо, и птицу, и выпечку, даже суп делала. Все отлично получается. Суп дольше чем на плите готовить, но зато не надо контролировать. Я в восторге. А кто жалуется на пересушенность, то просто не приспособился на нем готовить.
Нелли 18 октября 2011
Хоттер- полная ЛАЖА! Все пересушивает напрочь! И совсем не вкусно!!! Гадость та еще.
Леонид 26 сентября 2011
хоттер - ерунда с завышенной в 5 раз ценой, мы купили за 2660 огромный 12 литровый аэрогриль Блэйз. После покупки курицу готовить на сковородке перестали, проще и быстрее все в аэрогриле сделать, а гдавное без соли и масла
Дмитрий 19 августа 2011
для тех у кого не пропекается и кто говорит, что еда невкусная, сообщаю брать надо было Хоттер и все у вас получится, желательно 3х скоростной, жир хоть и выходит , но мясо и котлеты очень сочные и все в нем пропекается, а ваш гриль как бы еще фенол не выделял, умники. Если аэрогриль, то Хоттер!
Светлана 23 марта 2011
Купили аэрогриль, уже год пользуемся. Вещь очень хорошая и нужная особенно для женщин Бальзаковского возраста. Так как можно приготовить нежирную и вкусную пищу, необходимо только приспособится. Блюда приготовленные, как пишут в духовке, не сравнить.
Елена 12 марта 2011
Здравствуйте! Я вот сама неделю назад читала ваши отзывы, когда ждала в подарок на 8 марта аэрогриль...
Прошла неделя! Мне подарили аэрогриль Хотер! Я в восторге просто! Это мегаздоровое питание. Только сейчас понимаю, как я раньше готовила и сколько мы ели жира!
Ну конечно не надо сходить с ума и прям все в нем готовить. Но некоторые вещи тут намного лучше, если сравнивать с той же в духовкой, в которой все делается в одном противне и пропитывается жиром! Все пропекается и готовится. Да, немного дольше и меньше порции. Но в нашей семье 3 чел. и мне нравится что ничего не пропадает, все съедается! А раньше много пропадало.
Вот например, для сравнения:
1) Я сразу же готовила крылышки куриные, после этого люлякебабы. И из этих 2-х блюд на дне осталось 2 стопки жира! (я перелила чтобы посмотреть)
2) Готовила эскалопчик покупной (1 стопка жира)
3) Свинина - кусочки (1 стопка)
А какая получается картошечка! Такая же прям как "деревенская", если меньше подержать и толще нарезать - "айдахо"! И это без капли жира. Главное посолить и посыпать укропчиком! Вообщем, я в восторге! Готовлю теперь все в нем. Ну, кроме яичницы и макарон вареных...
Василиса 28 февраля 2011
Реклама как всегда нагло лжёт. Большинство из того, что пишут про аэрогриль он не делает. Какая выпечка? Какая готовка на пару? Вы что? Не умеет он этого делать, как бы вы ни старались! И духовку никогда не заменит. И плиту нормальную тоже. И то, что снизу всегда не пропечёное - тоже правда, т.к. продукт готовится жаром сверху, а низ всегда холодный.
Александр 07 февраля 2011
Людмила то не робот написал, а человек, который здоровеет от продуктов из Аэрогриля. Ржунемогу! Людмила ну и на сколько кг вы поздоровели!)))
Татьяна 06 января 2011
Муж подарил аэрогриль дэу.Читала много разных отзывов и плохих и хороших.У меня всё получилось с первого раза.Курочка с картошкой чудо. А рыба вообще нежнейшая. Очень довольна.
Шашлычник 30 декабря 2010
У меня есть сей девайс. Все шикарно готовится, особенно шашлык. Мясо без слоя жира или маринада (просто вырезка) естественно будет суховатой. Если вы решили готовить именно из такого - смажьте немного майонезом и румяная корочка обеспечена а мясо не высохнет.
Ольга 03 сентября 2010
пару недель вот такую DAG-2211.... готовлю через день-два, еще не со всеми рецептами разобралась, все-таки отличается от традиционной готовки и время, и все остальное.... что невкусно - не согласна вовсе!!!!! мне нравится, пища нежирная. и фигуре не вредит - в этом вижу самый большой плюс.
Александр 17 июля 2010
Уважаемая Людмила! Жир,глюкоза (сахар) и холестерин нам вообще то жизненно необходим,в разумных количествах конечно-вам любой врач об этом скажет. Не надо восхвалять прибор,который готовит хоть и безопасную,но пустую и не очень вкусную еду.
Ирина 01 апреля 2010
не знаю, у кого и что не пропекается в нём - у нас так всё супер, не нарадуемся. Время приготовления примерно то же, что и в обычной духовке. Но учитывая, что у меня был большой духовой шкаф, который приходилось долго разогревать ... и объем нагрева больше, чем в аэрогрие, то времени на приготовление уходит намного меньше. Для небольшой семьи вполне хватает объёмов, думаю не совсем подходит для тех, кто любит готовить помногу.
Людмила 11 марта 2010
Умоляю, не следуйте мыслям и действиям покупателя аэрогриля Татьяны.
Во-первых, зачем он вам нужен? У Вас есть плита и вы любите готовить вкусную курочку с разложеной картощечкой рядом на протвине и также свиные отбивные с луком и грибами сверху, намазанные майонезом? Тогда вам не к аэрогрилю, готовьте дальше в своей духовке и обжирайтесь жиром. Также печите песочные мерзкие коржи и делайте из них жутко калорийный торт. Вам нечего делать с аэрогрилем. Если Вы его все - таки купили, то выкиньте на фиг!!! Он для тех людей, которые изменили свой подход к еде, которые не жарят картошку на свином сале, не пекут жутких тортов, не жарят вообще!!, а только запекают.
Для тех, кому здоровье выше, чем выпендряжный покуп непонятной для них техники. Советую всем, кто хочет жить без холестерина, печь, делать в гриле. И кому мерзкое гурманство поедания жирющей пищи ставится в противовес поеданию пищи без жира, приготовленной в собственном соку, запеченной в фольге гораздо выше - Ваш выбор Аэрогриль. Это не робот написал, а человек, который здоровеет от продуктов из Аэрогриля.
Татьяна 07 февраля 2010
уже почти год у нас сие "Чудо"(Хоттер)
Первое время была в восторге и пыталась готовить все в нем.... Со временем сильно разочаровалась - мясо не пропекается, количество горшочков за 1 приготовление - 4 (а в духовке обычно8-10), разморозка неудобна, шашлык суховат, копчение все равно не такое как ожидалось (под действием рекламы), кашу готовить неудобно, супы тоже, а выпечка - УЖАС!!!! Снизу всегда не пропеченная, сырая! В общем стоит он сейчас, только место занимает, да и деньги потраченные не оправдал совсем!
Мой совет - не покупайте, если у вас хорошая техника на кухне и нет дачи (куда его можно брать смело)
Катерина 21 декабря 2009
Купили Аэрогриль, ОЧЕНЬ довольны! Только не покупайте через Топ-шоп: неоправданная завышенная цена, плюс не очень хороший сервис(мягко говоря). А в остальном- море позитива! Рекомендуем всем.
Новые статьи
Новые вопросы

как получить свидетельство о расторжении брака?

помогите кто в такой ситуации был пожалуйста!

Предложил девушке встречаться и получил непонятный для меня ответ

Помогите, как поцеловать девушку в засос?

Как переучить кота к лотку?

Какие цвета будут актуальны в этом зимнем сезоне?

Декретные при смене работы

Как загрузить музыку?

Что лучше для музыкальной студии?

Панические атаки

Это интересно

Это пальмовый вор (также называют кокосовый краб). Это крупное сильное животное весом до 4 килограммов. Длина тела до 32 см. Своей клешней может легко откусить палец человеку. Способен забираться на деревья, питается содержимым расколотых плодов пальм.