Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:
Статьи  Ответы
Hi-Tech
Автомобили
Бизнес и финансы
Бытовая техника
Дом и квартира
Медицина
Мода и стиль
Психология
Разное
Спорт
Туризм
Цифровая техника
Дизайн интерьера     Домашние животные     Кулинария     Мебель     Растения     Ремонт и отделка     Сантехника     Сделай сам     Семья     Хозтовары    
Навигация
Актуально

Рецепт диетического печенья

С приближением весны многие задумываются о том, что неплохо было бы избавиться от пары-тройки лишних килограмм. Но садиться на диеты, а уж тем более заниматься спортом, очень не хочется! Для тех, кто все же решил немного «облегчить» свой рацион, есть приятная новость – вкусное диетическое печенье, которое не только не помешает терять килограммы, но даже поспособствует этому!

Просто и полезно

В составе диетического печенья, рецепт которого будет описан ниже, присутствует несколько совершенно обычных ингредиентов, которые наверняка есть на кухонных полках у каждой домохозяйки – это овсянка и ржаная мука.

Все мы уже привыкли слышать незыблемую истину – овсянка полезна для здоровья. Но мало кто знает, какую именно пользу она приносит организму. Если коротко, то в овсе содержится очень высокая концентрация природных углеводов, которые являются своеобразным «топливом» и источником энергии. И в то время как в булочках и пирожных тоже много углеводов, овсяные хлопья, в отличие от кондитерских изделий, не причиняют вред и очищают организм от шлаков. Замечали, что овсяная каша всегда получается очень вязкой и с мутноватой белесой жидкостью? Именно за это многие ее не любят, и именно эта «слизь» является панацеей для травмированного неправильной пищей желудка. Она обволакивает его стенки, собирает шлаки и бережно выводит их. Более подробно о пользе овса и овсяных хлопьев можно прочитать в статье «Полезные свойства овса».

А что насчет второго ингредиента – ржаной муки? Любая выпечка с ее участием автоматически становится полезной! Раньше хлеб готовили только из ржаной муки. Она дарила людям силу и здоровье, вспомнить хотя бы былины про красавцев добрых молодцев на Руси! И только потом (не так уж давно) люди научились обрабатывать муку, «очищая» ее от мелкого растительного сора, оболочек зерна и прочей шелухи, которая, по сути, и содержит все полезные вещества. На выходе получается белая красивая и совершенно стерильная мука, которая может подарить вам разве что несколько лишних килограмм, но никак не здоровье. Ржаная мука содержит кальций, калий, магний, фосфор, витамины А, Е, витамины группы В и еще очень много незаменимых для здоровья веществ. Стоит она не намного дороже «стерильной» муки и гораздо дешевле аптечных витаминов, так что это один из самых экономичных способов обрести крепкое здоровье.

Как и в овсяных хлопьях, так и в ржаной муке помимо витаминов и минералов содержится большое количество клетчатки, которая активно выводит шлаки из пищеварительного тракта и восстанавливает обмен веществ. Нарушенный обмен веществ – это самая распространенная причина избыточного веса у большинства людей на планете. Если не исправить ситуацию, похудеть не помогут никакие диеты и упражнения, поскольку проблема кроется в дисбалансе. Диетическое печенье, рецепт которого МирСoветов сейчас расскажет, способно ускорить восстановление обмена веществ и очистить организм.

Рецепт диетического печенья

Если выдумаете, что сможете объесться этим печеньем и «провалить» свою диету, вы ошибаетесь – оно получается очень сытным, так что больше 2-3 штук за один раз съесть никак не получится! Лакомство отлично утоляет голод и станет идеальным «перекусом» на работе или в походе.

Итак, для приготовления печенья понадобятся следующие ингредиенты:

  • овсяные хлопья «Геркулес» - 2 стакана;
  • мука ржаная – 1 стакан;
  • яйцо куриное – 2 шт;
  • кефир – 250 мл;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • корица – по вкусу;
  • орехи, кунжут, ягоды, мак, цукаты, сухофрукты – по вкусу.

Вместо сахара можно использовать измельченные таблетки сахарозаменителя или вовсе не добавлять подсластители, заменив их фруктами или ягодами.

Овсяные хлопья должны быть самыми обычными не быстрого приготовления!

Кефир можно использовать обезжиренный или 1% жирности.

Помните, что орехи довольно калорийные, но очень сытные.

Первое, что надо сделать, это измельчить овсяные хлопья в кофемолке и превратить их в муку. Можно не измельчать, тогда печенье получится бугристое и фактурное (кому как нравится).

Когда овсяная мука готова, нужно залить ее кефиром и оставить на полчаса, чтобы она разбухла.

Затем небольшими порциями добавить в тарелку ржаную муку и тщательно перемешать до однородности.

Вбить яйца, добавить сахар, корицу, ванилин и другие ингредиенты по вкусу. Все перемешать и оставить тесто на 10 минут. Тесто должно получиться очень густым (чтобы ложка стояла).

Противень застелить пергаментом для выпечки и столовой ложкой выложить на него небольшие порции теста. Если не оказалось пергамента – не беда, но потом придется замачивать и мыть противень.

Выпекать диетическое печенье следует в духовке при температуре 150-170°С 15-20 минут, в зависимости от особенностей вашей духовки и размера будущего печенья. Из указанного количества ингредиентов получится примерно 20 печенек диаметром 6-7 см.

Самое приятное, помимо пользы и удовольствия, что себестоимость такого угощения до смешного маленькая. Завтрак для всей семьи за сущие копейки. Дешевый и простой способ сделать свою жизнь немного здоровее и лучше!

Как видите, сделать вкусное и полезное печенье до безобразия просто! Его можно быстро приготовить перед работой, дать детям в школу и прихватить пару штук с собой в офис. Печенье получается довольно мягким и очень сытным.

Казалось бы, сделать такое лакомство еще полезнее невозможно, но если вы будете запивать его зеленым чаем без сахара, то процесс очищения организма будет протекать гораздо быстрее!

  • Сейчас 0.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5



Рейтинг: 0.0 из 5 (голосов: 0)

13 марта 2015

Сандра Торн
Специально для:
Полезные советы - http://mirsovetov.ru

Читайте также
Добавить отзыв или совет

* - Обязательные для заполнения поля

 Тип: *

 Имя: *

 E-mail: 

 Текст: *


Осталось символов: 5000

 
Новые статьи
Новые вопросы

Пучит живот. Сильно.

Оцените на ягодицу Коня Юлия?

Ищу гитариста и барабанщика

Мамочки, кто мучается с варикозом, как справляетесь?

Снова заболела. Что делать?

Как вылечить мужа от простатита?

В каком районе Сочи лучше покупать квартиру? спасибо за ответы

Слегла с простудой.

Поможет ли операция при варикозном расширении вен?

Где можно сделать в Люберцах на заказ элитную мебель по моим размерам.

Это интересно

Самый длинный лимузин в мире - 30 с половиной метров. Его спроектировал Джей Орберг (Jay Ohrberg) из города Бёрбэнк в Калифорнии. Автомобиль оснащён 26 колёсами и двумя кабинами (одна спереди и другая сзади). Можно арендовать для различных мероприятий.