Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:
Статьи  Ответы
Hi-Tech
Автомобили
Бизнес и финансы
Бытовая техника
Дом и квартира
Медицина
Мода и стиль
Психология
Разное
Спорт
Туризм
Цифровая техника
Дизайн интерьера     Домашние животные     Кулинария     Мебель     Растения     Ремонт и отделка     Сантехника     Сделай сам     Семья     Хозтовары    
Навигация
Актуально

Кулинария

Кулинарные рецепты блюд и полезные советы по их приготовлению. Вы узнаете, как приготовить различные супы и салаты, мясо и рыбу, гарниры и соусы, десерты и коктейли. Национальные блюда и их украшение.
Рецепт фруктового салата из дракон-фрукта
Рецепт фруктового салата из дракон-фруктаПорой хочется чего-нибудь легкого, не калорийного и очень вкусного. Есть отличный выход – фруктовые салаты. И делать их можно из очень необычных, экзотических плодов. Например, используя плод кактуса - дракон-фрукт.
Как приготовить сметанный бисквит
Как приготовить сметанный бисквитСметанный бисквит по праву можно назвать рецептом для начинающих кулинаров. Готовить его легко и просто, плюс ко всему, такое кондитерское тесто практически всегда получается удачным. Тесто на сметане слегка отличается по вкусу от традиционного бисквита: оно не так рассыпается и имеет сливочный привкус.
Крем для бисквитного торта
Крем для бисквитного тортаВкусный крем – это хорошая основа для любого торта, будь то обычный бисквит, песочное тесто или любое другое. Эту воздушную и тающую во рту массу готовят путем взбивания белков или сметаны, сливок или яиц с сахаром. Готовят крем также на основе желатина, манной крупы и даже халвы, а по классификации крем бывает: масляным, заварным, сметанным, белковым и сливочным.
Как есть гранат
Как есть гранатТрудно найти человека, который бы не знал о таком фрукте, как гранат. Многие знают о его лечебных свойствах, любят за кисловато-сладкий привкус и едят для укрепления здоровья. Но, как есть гранат правильно, с косточками или без, и как не обрызгаться ярко-красным соком, об этом знают не многие.
Как приготовить замороженные овощи
Как приготовить замороженные овощиКак порой хочется поесть чего-нибудь вкусненького и домашнего, при этом не напрягаясь на кухне у плиты. Все возможно, благодаря простому набору свежих замороженных овощей, которые продаются в любом продуктовом магазине.
Рецепт американских панкейков
Рецепт американских панкейковКаждая хозяйка стремится порадовать семью новым и вкусным блюдом. Интересное решение – приготовить на завтрак в выходной день блинчики по-американски или панкейки. Это блюдо готовится просто, рецептов приготовления панкейков очень много. Получаются блинчики нежными и вкусными.
Что такое нормализованное молоко
Что такое нормализованное молокоМолоко – продукт, знакомый каждому из нас с раннего детства и обойтись без него в жизни практически невозможно, поскольку оно входит в состав многих продуктов, в том числе хлебобулочных изделий. Но не все знают, что молоко бывает еще и нормализованное.
Как правильно есть фейхоа
Как правильно есть фейхоаЗеленый тропический плод под названием фейхоа на российских рынках можно встретить в конце осени. Одни считают его заморской экзотикой и не решаются попробовать, для других же фейхоа – любимое лакомство. Польза этого приятного на вкус фрукта просто неоценима, но не все еще знают, как правильно его есть.
Польза оливок
Польза оливокУ этих плодов богатая история и много почитателей – это оливки. Растут плоды на красивом дереве оливе, которое в Средиземноморье является достойным украшением садов. Полезны ли плоды оливы и можно ли их употреблять в пищу, срывая прямо с дерева, узнаем подробнее.
Чем можно заменить сахар
Чем можно заменить сахарМногие ошибочно полагают, что если заменить привычный белый сахар медом, таблеточными сахарозаменителями или фруктозой, можно раз и навсегда избежать соответствующих проблем со здоровьем. Однако на деле оказывается, что преобладающее большинство раскрученных маркетологами сахарозаменителей оказываются не намного хуже «белого яда».
Рецепт запеканки в мультиварке
Рецепт запеканки в мультиваркеМультиварка – это тот незаменимый прибор на кухне, с помощью которого можно приготовить сотни и даже тысячи разнообразных, а главное полезных для здоровья блюд. Одним из таких блюд является запеканка. Ее можно сделать из разных продуктов: мяса, овощей и даже макарон. Но сегодня мы сделаем классическую запеканку из творога.
Как приготовить варенье из айвы
Как приготовить варенье из айвыДаже если ваш подвал или чулан ломится от разных варений: клубничных, малиновых, абрикосовых, то все равно приготовьте лакомство из этого чудо-фрукта. Варенье из айвы не только имеет нежнейший аромат, янтарный цвет и волшебный вкус, оно также и невероятно полезно для детского и взрослого организма.
Полезные свойства полбы
Полезные свойства полбыОдна из самых вкусных злаковых культур сегодня нами незаслуженно забыта, в то время как европейцам она пришлась по вкусу давным-давно. На прилавках наших магазинов полбу встретишь не часто, да и современные хозяйки отдают предпочтение более традиционным и знакомым продуктам. Напрасно, поскольку полба необычайно богата витаминами и микроэлементами.
Польза и вред арахиса
Польза и вред арахиса Одна из самых популярных бобовых культур - арахис, сегодня настолько популярна, что используют ее практически везде: начиная от кулинарии, заканчивая медициной. Хрустящий деликатес по вкусу абсолютно всем, как мясоедам, так и вегетарианцам, а полезные свойства арахиса просто неоспоримы.
Пирог с яблоками в мультиварке
Пирог с яблоками в мультиваркеСамый вкусный пирог – это пирог с яблоками. Этот десерт можно приготовить по-разному: положить начинку сверху на тесто, измельчить яблоки и перемешать с тестом. В любом случае пирог получится нежным и вкусным. Предлагаем испечь необычный на первый взгляд пирог с яблоками в мультиварке.
В каких продуктах содержится калий
В каких продуктах содержится калийКогда ухудшается самочувствие, человек чувствует апатию, вялость, нет сил вести привычный образ жизни, сыпятся волосы и начинают разрушаться зубы – пора бить тревогу. Возможно, организму не хватает питательных веществ? Так ли безопасна нехватка калия для человека? Попробуем разобраться в этом вопросе, а заодно и выяснить, в каких продуктах содержится калий.
Польза и вред свекольного сока
Польза и вред свекольного сокаО полезных качествах свекольного сока известно издавна. Наши прабабушки и бабушки очень почитали его и применяли для лечения большинства заболеваний. И даже сам Гиппократ считал этот овощной напиток целебным.
Польза и вред манки
Польза и вред манкиПопулярный во все года продукт, который с детства знаком каждому из нас – это, конечно же, манная каша. Одним она всегда была по вкусу, а у тех, кого еще в детском саду закормили манкой, надолго отпало желание снова лакомиться этим блюдом. Тем не менее, однозначного мнения о том, полезен ли этот продукт, на сегодняшний день нет, как и отсутствуют достоверные сведения о его вреде.
Приготовление чечевицы в мультиварке
Приготовление чечевицы в мультиваркеГотовить чечевицу очень легко, а готовить ее в мультиварке вообще проще простого! Сегодняшнюю статью мы решили посвятить блюдам из чечевицы в мультиварке и поделиться с вами парочкой рецептов вкусных и полезных блюд. Именно полезных, потому что если в тарелке есть чечевица, можно не сомневаться, что от такого обеда вы получите не только удовольствие, но и пользу.
Польза и вред морковного сока
Польза и вред морковного сокаНи один другой овощ не содержит столько бета-каротина, как морковь. Поступая в наш организм, этот элемент превращается в витамин А, который благотворно влияет на зрение, укрепляет кости, зубы и повышает иммунитет.
Польза и вред халвы
Польза и вред халвыЧтобы отведать восточные сладости, вовсе не обязательно посещать эти страны – достаточно отправиться в магазин и купить халву. О тонкостях изготовления этого деликатеса мало кто сейчас задумывается, сладость любят как взрослые, так и дети. Так ли полезна халва, и какой вред она может нанести – разберемся подробнее.
Польза и вред пальмового масла
Польза и вред пальмового маслаВ последнее время популярность пальмового масла сильно возросла. Оно является неизменным ингредиентом при производстве маргарина, полуфабрикатов, кондитерских изделий и т.д. Список довольно внушительный. Так ли полезно или вредно пальмовое масло? Попробуем разобраться в этом вопросе.
Манная каша в мультиварке
Манная каша в мультиваркеНе так давно одна из известных российских компаний провела социологический опрос, темой которого была манная каша. На вопрос «Какие ассоциации возникают у вас манная каша?» почти половина опрашиваемых ответила, что вспоминают, как в детском саду их заставляли есть ее, и было это, мягко говоря, неприятно.
Польза томатного сока
Польза томатного сокаТоматный сок – один из самых популярных и любимых напитков. Он отлично утоляет жажду, насыщает организм, лечит от заболеваний и служит их профилактикой. Это один из немногих напитков, который можно пить в неограниченном количестве без вреда для здоровья.
Польза и вред кваса
Польза и вред квасаКак же приятно в знойный летний денек выпить стаканчик вкусного бодрящего кваса! Этот напиток отлично утоляет жажду, но многие задаются вопросом: «Полезен ли квас, и если полезен, то чем?».
Рецепт варенья из черешни
Рецепт варенья из черешниОчень короток сезон спелой черешни, поэтому хозяйкам нужно поторопиться, чтобы успеть приготовить вкуснейшее ароматное варенье.
Рецепт приготовления варенья из шелковицы
Рецепт приготовления варенья из шелковицыМедово-сладкую ароматную шелковицу любят многие. Но сезон ее созревания очень короток, и чтобы лакомиться ею круглый год, хозяйки готовят из нее компоты, джемы. А особенно вкусным получается варенье из шелковицы.
Рецепт меда из одуванчиков
Рецепт меда из одуванчиковМногие люди слышали о пользе одуванчиков, но вот представить их в виде лакомства не могут. Если вы один из таких людей и хотите испытать новые вкусовые ощущения, можно приготовить настоящий мед из одуванчиков: вкусный и целебный.
Рецепт приготовления овсяных котлет
Рецепт приготовления овсяных котлетЕсли не любите овсяную кашу и даже неопровержимые доказательства ее пользы не могут заставить вас съесть хотя бы ложечку, то этот рецепт создан специально для вас. В овсяных котлетах сохраняются все полезные свойства этого злака, а по вкусу их сложно отличить от мясных.
Рецепт творожного пудинга
Рецепт творожного пудингаТрадиционный английский десерт, которым в свое время наслаждались лорды и короли, уже давно стал популярным лакомством во всем мире. Пудинг легко готовится и моментально исчезает с тарелок – блюдо на удивление вкусное. Но главное достоинство пудинга заключается в его натуральности и пользе. В этой статье рассказано как раз о таком десерте – простом в приготовлении, очень вкусном и полезном.
Рецепт диетического печенья
Рецепт диетического печеньяС приближением весны многие задумываются о том, что неплохо было бы избавиться от пары-тройки лишних килограмм. Но садиться на диеты, а уж тем более заниматься спортом, очень не хочется! Для тех, кто все же решил немного «облегчить» свой рацион, есть приятная новость – вкусное диетическое печенье, которое не только не помешает терять килограммы, но даже поспособствует этому!
Как приготовить котлеты в пароварке
Как приготовить котлеты в пароваркеЭлектрические пароварки в последнее время приобрели большую популярность у ценителей здорового образа жизни, а также у тех, кто придерживается какой-либо диеты по медицинским показаниям. Например, употребление продуктов, приготовленных на пару, показано при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, почек, поджелудочной железы.
Полезные свойства фасоли
Полезные свойства фасолиУ этого бобового растения богатая история и масса полезных свойств. Речь пойдет о фасоли. Разновидностей фасоли существует очень много, в природе насчитывается более 200 видов бобового растения, но используется не более 20.
Как сделать кефир в домашних условиях
Как сделать кефир в домашних условияхПрилавки продуктовых магазинов пестрят разнообразным ассортиментом молочной продукции. Среди них достойное место занимает кисломолочная продукция. Срок реализации заводского кефира составляет от трех до семи дней. Но как узнать «возраст» полезного продукта, чтобы употребление кефира принесло только пользу?
Польза и вред конопляного масла
Польза и вред конопляного маслаВ давние времена на Руси конопляное масло ценили за его питательные свойства и колоссальную пользу, однако в современном мире мало кто знает об уникальных свойствах этого продукта. В 60-х годах прошлого века коноплю объявили вне закона из-за содержания наркотических веществ, и агрессивная пропаганда сформировала негативное представление о ней.
Как стать вегетарианцем
Как стать вегетарианцемВ последнее время люди все чаще стали обращать внимание на собственное здоровье. Это проявляется не только в отказе от вредных привычек, но также и в изменении культуры питания. Вегетарианство сегодня позиционируется как способ сохранить здоровье, красоту и молодость, но даже если ваше желание стать вегетарианцем очень сильно, отказаться от мяса совсем непросто.
Рецепты закусок к столу
Рецепты закусок к столуЗакуски на стол могут быть самыми разными. Если вам хочется внести разнообразие в ваше обычное праздничное или ежедневное меню, то рецепты закусок, которые я предлагаю, вам пригодятся. Готовить описанные блюда не трудно, а результат вам очень понравится.
Рецепт луковых колец
Рецепт луковых колецЭту простую и незамысловатую закуску можно сделать в течение 20 минут, причем угостить можно целую компанию, потратив минимум средств. Речь пойдет о луковых колечках. Приготовить вкусную закуску сможет как начинающий, так и опытный кулинар.
Рецепт курицы, запеченной в духовке
Рецепт курицы, запеченной в духовке«Как запечь курицу в фольге в духовке?», – спросите вы. На самом деле это только кажется сложным делом. Если просто запекать куриное мясо без всяких приспособлений, оно получится суховатым. Другое дело – запекать в фольге. Такая сочная, вкусная, ароматная, а главное – полезная и нежирная курица обязательно понравится вам и вашим близким, которых вы угостите.
Как приготовить щи
Как приготовить щиЩи – это одно из немногих блюд, которые должна уметь готовить каждая хозяйка. Традиционное русское кушанье издавна считалось мерилом домашнего уюта и семейного благополучия. Если в доме варятся щи, значит, есть любовь, забота и достаток. Существует множество рецептов щей, которые передавались из поколения в поколение.
Рецепт морковных кексов
Рецепт морковных кексовМорковка – это всеми любимый овощ. Пожалуй, ни один овощ не съедается в таком количестве, как сырая морковь. Помимо того, что ее можно натереть на терке и смешать с яблоком и сухофруктами, из моркови можно приготовить еще много интересных блюд. Одно из таких необычных, но очень вкусных и полезных – морковные кексы.
Продукты, содержащие клетчатку
Продукты, содержащие клетчаткуОказывается, если бы люди больше внимания обращали на употребление клетчатки, то можно было бы с легкостью избежать многих болезней пищеварительной системы. Но информирование все же больше нацелено на важность белков, углеводов и других питательных веществ и витаминов в нашем рационе. А ведь клетчатка является не менее важным элементом питания.
Польза и вред горчицы
Польза и вред горчицы Многие знакомы с насыщенным жгучим привкусом этой приправы, но далеко не каждому известно, что ее применение не ограничивается гастрономической сферой. Полезные свойства горчицы сотни лет помогали лечить заболевания, а ее специфическое воздействие приносило вред при неумелом обращении. Все о пользе и вреде горчицы вы узнаете из этой статьи.
Полезные свойства бузины
Полезные свойства бузиныУдивительные свойства бузины были известны еще нашим далеким предкам, свидетельством чему являются древние предания и сказки. В большей части из них бузина фигурировала как чудо-ягода, продлевающая жизнь на долгие годы. Так ли это на самом деле и какие полезные свойства кроются в бузине помимо рецепта вечной жизни, мы расскажем в этой статье.
Польза молока
Польза молокаЕще несколько десятков лет назад в пользе молока никто бы не усомнился. Но сегодня мировое сообщество ведет много споров на этот счет, утверждая, что его положительные качества сильно преувеличены. Однако в одном ученые сходятся: если знать некоторые правила и придерживаться их, то можно «выжать» из молока максимум пользы.
Как приготовить картофельное пюре
Как приготовить картофельное пюреКазалось бы, приготовить картофельное пюре сможет каждый, даже старшеклассник. Но не всегда пюре получается вкусным и воздушным. Если вы в числе тех, кто желает узнать больше о картофеле и приготовить необыкновенно вкусное пюре - не поленитесь и ознакомьтесь с нашими рекомендациями.
Полезные свойства бразильского ореха
Полезные свойства бразильского орехаБразильский орех известен во всем мире как один из самых вкусных и полезных представителей своего вида, однако в России мало кто знаком с этим растением. В местных супермаркетах на прилавках с экзотическими фруктами часто можно встретить бразильского гостя, но цена сразу заставляет задуматься.
Рецепт фалафеля
Рецепт фалафеляМода на здоровое питание охватила буквально весь мир, добравшись даже до российских придорожных забегаловок и лавочек фастфуда. И сегодня одним из самых популярных «здоровых» блюд является фалафель.
Польза отрубей
Польза отрубейОтруби сложно назвать питательными или сытными, но то, что они важны для здоровья организма – неопровержимый факт. С каждым днем появляется все больше «просвещенных», знающих толк в здоровом питании и стремящихся обрести стройную фигуру.
Продукты, содержащие белок
Продукты, содержащие белокНесколько лет назад белковые диеты произвели настоящую сенсацию. Сегодня «быстрое» похудение постепенно отходит на второй план, а ему на смену приходит правильное питание и здоровый образ жизни. И все диетологи, и врачи мира говорят о том, как важно ежедневно употреблять белок в пищу.
Полезные свойства кориандра
Полезные свойства кориандраКориандр – довольно популярная приправа, которую многие из нас используют в приготовлении блюд. Но далеко не все знают, что помимо отличных вкусовых качеств, эта специя обладает огромным количеством полезных свойств, о которых мы и поговорим в этой статье.
Как накрахмалить салфетку
Как накрахмалить салфеткуНи один праздник не обходится без торжественного стола. И каждая хозяйка хочет, чтобы он был оформлен на высшем уровне. А главное место при сервировке отводится салфеткам, которые можно сложить как обычным, так и не традиционным образом. Но прежде чем украсить стол, в первую очередь их необходимо подготовить – накрахмалить. Как это сделать в домашних условиях, потратив минимум сил и времени?
Как жарить мойву
Как жарить мойвуБольшинство хозяек неохотно берутся за приготовление мойвы. Жареная мойва очень вкусная, да и приготовить ее не составит большого труда, а вот специфический запах, с которым не может справиться даже мощная вытяжка, способен распространиться по всей квартире.
Полезные свойства хрена
Полезные свойства хренаБольшинство людей воспринимает хрен только как приправу, не подозревая о его уникальных целебных свойствах. С давних времен корень хрена использовался для лечения тяжелых недугов, обретения красоты и здоровья. Что изменилось с тех пор, и как сегодня можно использовать полезные свойства хрена?
Как испечь пироги с ягодами
Как испечь пироги с ягодамиМало найдется людей, которые не любят пироги. А уж пироги с ягодами, вкусные и одновременно полезные, непременно порадуют ваших близких. Если у вас мало свободного времени, а испечь что-то хочется, вы можете сэкономить время, купив готовое тесто.
Как хранить продукты без холодильника
Как хранить продукты без холодильникаХолодильник – это одно из полезных изобретений человечества. Сейчас, даже трудно представить свою жизнь без него. Холодильники малых и больших размеров с морозильными камерами прочно вошли в нашу жизнь. Мы настолько привыкли хранить продукты и уже приготовленную еду в холодильнике, что уже просто не замечаем его функциональной полезности.
Польза и вред хлебцев
Польза и вред хлебцевНа прилавках магазинов сейчас можно увидеть большой выбор хлебцев. Одни диетологи утверждают, что они приносят пользу для организма, другие твердят об их вреде. Правда это или нет, давайте попробуем разобраться.
Польза и вред грибов
Польза и вред грибовС давних пор люди ценили грибы за их необычных вкус и аромат. Сегодня большинство диетологов называют их «лесным мясом», обуславливая это способностью быстро утолять чувство голода. Известно, что грибы не относятся ни к растениям, ни к животным, соединяя в себе по крупице качеств и тех, и других.
Соевый соус, польза и вред продукта
Соевый соус, польза и вред продуктаСоевый соус был придумал в незапамятные времена, но на прилавках отечественных магазинов появился сравнительно недавно. Необычная заморская приправа моментально обрела популярность в узких кругах любителей деликатесов и необычной еды. Сегодня же соевый соус стал больше, чем занятной приправой. Его рекомендуют для лечения и похудения, но так ли полезен этот продукт?
Применение масла грецкого ореха
Применение масла грецкого орехаМасло грецкого ореха считается одним из самых вкусных и ароматных. Поэтому является отличным помощником для всех кулинаров. Но ещё этот продукт обладает обширными полезными свойствами. Ведь в нем содержится столько необходимых витаминов и минералов, что им можно даже заменить некоторые продукты в нашем повседневном рационе.
Мёд кандык, полезные свойства
Мёд кандык, полезные свойстваКак бывает приятно выпить чашечку чая с любимым мёдом – липовым, каштановым, донниковым, кипрейным. Сортов и разновидностей этого лакомства так много, что на ярмарке их просто невозможно все перепробовать. Мёд различается не только по вкусу, аромату, но и по цвету, консистенции… Сегодня МирСоветов поведает читателям о редком сорте, наделённом ценными свойствами, именуемом мёд кандык.
Рецепт халвы
Рецепт халвыПринято считать, что сладости – если и не вредная еда, то точно не полезная. Но это не всегда так. Например, халва, если ее приготовить дома самому, не класть вредных добавок, станет полезным продуктом, с ее помощью можно повысить гемоглобин в крови и поддержать иммунитет.
Польза и вред мюсли
Польза и вред мюсли Одним из самых полезных для здоровья и фигуры завтраков считаются мюсли. Особенно увлекаются этим продуктом женщины, которые сидят на диетах или же практикуют здоровый образ жизни. В этой статье мы попробуем разобраться, так ли полезны мюсли, как о них говорят, и есть ли какие-нибудь отрицательные стороны в такой пище.
Польза и вред ряженки
Польза и вред ряженкиРяженка – любимый многими кисломолочный продукт. Приготовленный по особой рецептуре, он способен подарить красоту и здоровье или, напротив, усугубить болезненное состояние. Что такое ряженка, в чем заключается ее польза и может ли она причинить вред человеку?
Полезные свойства кипрейного меда
Полезные свойства кипрейного медаПобывав в очередной раз на ярмарке продуктов пчеловодства, отметила, что в этом году кипрейный мёд у пчёл удался на славу. В данной статье расскажу читателям МирСоветов об особенностях вкусного нежного мёда, его лечебных свойствах и рецептах применения.
Рецепт варенья из облепихи
Рецепт варенья из облепихиС наступлением первых заморозков настает пора сбора облепихи. Эта ярко-оранжевая ягода – настоящий кладезь витаминов. У каждой хозяйки имеется свой рецепт заготовки из облепихи. Мы с вами будем делать полезное и вкусное варенье.
Как отстирать кухонные полотенца
Как отстирать кухонные полотенцаДля каждой хозяйки кухня является особым местом. Именно здесь мы проводим много времени, творя кулинарные шедевры для любимой семьи и дорогих гостей. Кухонные полотенца и прихватки – это незаменимые помощники для каждой женщины, оно должны находиться в постоянной чистоте и свежести. Именно поэтому основным вопросом перед хозяйками стоит качественная стирка полотенец.
Как приготовить жареную картошку
Как приготовить жареную картошкуПусть и не самое полезное, зато такое вкусное и простое в приготовлении блюдо как жареная картошка любимо практически всеми. Питательный и быстрый ужин или завтрак, прием нежданных гостей или просто «для разнообразия» — жареная картошка поистине является универсальным блюдом.
Как варить перловку
Как варить перловкуКаша - вкусная и полезная пища, которая должна присутствовать в рационе каждого человека. Разнообразие круп и способов приготовления позволяет выбрать кашку на любой вкус: пшеничную, гречневую, пшенную, кукурузную. Но сегодня мы поговорим об одной неоправданно забытой перловой крупе, которая может утолить любой голод и принести организму неоценимую пользу.
Рецепт пирожного Картошка по ГОСТу
Рецепт пирожного Картошка по ГОСТуПирожное «Картошка» знакомо многим с самого раннего детства. Маленькое сладкое лакомство в свое время радовало наших родителей, нас, а сегодня его можно приготовить своим деткам. В этой статье мы расскажем, как сделать настоящее пирожное «Картошка» по ГОСТу.
Что такое агар-агар
Что такое агар-агарАгар-агар – это удивительное растение, о полезных свойствах которого было известно еще пару тысячелетий назад. Впервые его начали использовать на Востоке, но до наших земель он дошел гораздо позже. И, несмотря на то, что агар-агар активно используется во всем мире уже очень давно, большинство людей не знают, что это такое.
Польза и вред сахарозаменителей
Польза и вред сахарозаменителейСахарозаменители стали настоящим спасением для людей, страдающих от сахарного диабета. Случайное изобретение ученого породило множество споров и противоречий. До сих пор мнения в вопросе о пользе или вреде сахарозаменителей расходятся. Сегодня мы постараемся расставить все по местам и узнать, что же на самом деле представляет собой этот продукт.
Рецепты варенья из калины
Рецепты варенья из калиныОсень – та самая пора, когда можно собрать урожай калины. Эта ценная ягода чрезвычайно полезна. Многие хозяйки придумывают свои рецепты применения калины – варят морсы и компоты. Вкусным и полезным будет и варенье из калины.
Польза и вред фисташек
Польза и вред фисташекПри слове «фисташки» у многих людей сразу возникает ассоциация с пивом и хорошим отдыхом. Но вкусная закуска - это только десятая доля того, где можно применить этот орех. Полезных свойств в фисташках так много, что их используют в народной медицине для лечения целого ряда заболеваний.
Польза и вред кукурузной каши
Польза и вред кукурузной кашиКукуруза имеет множество названий – царица полей, маис, божественная трава, но какое бы имя она не носила, это не меняет ее роль в жизни человека. Тысячи лет она спасала людей от голода, давала кров и тепло, а сегодня кукурузную кашу можно приготовить у себя на кухне. Стоит крупа недорого, и поэтому побаловать себя кашей может абсолютно любой.
Лечебные свойства мускатного ореха
Лечебные свойства мускатного орехаНекоторые люди считают его специей, которая придает блюду необычный аромат. Есть мнения, что он обладает целебными свойствами и способен избавить от многих болезней. Речь сегодня пойдет о мускатном орехе, применять который следует крайне осторожно.
Рецепт запеканки из кабачков
Рецепт запеканки из кабачковКабачки – полезный и вкусный овощ, из которого можно приготовить буквально все: оладьи, закуски, пюре, рагу и даже запеканку. Если вы никогда не пробовали запеканку из кабачков, предлагаем вам пополнить свою поваренную книгу еще одним рецептом на каждый день!
Рецепты рулетиков из лаваша
Рецепты рулетиков из лавашаГости уже на пороге, а вас нечем их угостить? Это поправимо, всего пятнадцать минут, и вкусная закуска уже готова. Причем сделать полезные рулеты из лаваша можно из тех продуктов, которые имеются в холодильнике каждой хозяйки.
Как приготовить плов по-узбекски
Как приготовить плов по-узбекскиПлов – это очень вкусное и сытное блюдо, которое может приготовить любая хозяйка. У каждого народа имеется свой рецепт приготовления. Сегодня мы приготовим традиционный узбекский плов.
Рецепт варенья из моркови
Рецепт варенья из морковиЕсть продукты, о которых, как нам кажется, мы знаем все. Например – морковь. Обычно она выступает как компонент какого-либо блюда и сложно представить, что из этого овоща можно приготовить что-то необычное. Оказывается можно – ароматный десерт.
Рецепт селедочного масла
Рецепт селедочного маслаЕсли гости уже на пороге, а на приготовление вашего фирменного блюда не хватает времени, подайте на стол нехитрую, но очень вкусную закуску – бутерброды с селедочным маслом. Приготовление этого блюда займет считанные минуты, а гости наверняка оценят ваш кулинарный талант.
Рецепт арбузного меда
Рецепт арбузного медаКогда мы думаем о меде, то в первую очередь вспоминаем нектар, который вырабатывают пчелы. Любой же другой продукт кажется ненатуральным. Но это не так. В восточных странах из поколения в поколение передаются рецепты меда из овощей, фруктов и ягод. Одним из самых популярных лакомств является нардек или арбузный мед.
Рецепт манника с яблоками
Рецепт манника с яблокамиВсем нам знаком с ранних лет ароматный пирог с яблоками. В детском саду раньше часто подавали на полдник манник. Его восхитительный аромат и нежный вкус не передать словами.
Рецепт варенья из тыквы
Рецепт варенья из тыквыНесмотря на то, что этот овощ очень полезен для организма, не все любят блюда из тыквы. Но настоящие хозяйки знают, что необычный тыквенный аромат может стать изюминкой блюда, например, такого как варенье. Если вы еще ни разу не пробовали эту сладость, то многое потеряли.
Как приготовить оладьи из тыквы
Как приготовить оладьи из тыквыХорошая хозяюшка всегда знает, чем накормить свою семью, чтобы это было и вкусно, и полезно. Одно из таких блюд, которое по праву считается осенним – оладьи из тыквы. Все ингредиенты для них доступны и готовятся оладьи очень просто, поэтому раз попробовав, вы наверняка оставите их в своем меню.
Рецепт капустного пирога
Рецепт капустного пирогаПирог – традиционное блюдо славянской кухни, которым лакомились наши далекие предки еще в те времена, когда мука мололась в ручную, а чтобы добыть молока, нужно было подоить собственную корову. Начинка могла быть любая, но капустный пирог всегда занимал особое место в традиционной кухне.
Как открыть кокос
Как открыть кокосПочти все люди в мире пробовали кокос в том или ином виде. Сегодня есть множество продуктов с добавлением кокосовой стружки, кокосовое молочко можно найти в любом супермаркете, но далеко не всем довелось отведать кокос в «первозданном» виде. Если вы относитесь к числу тех, кому до сих пор не посчастливилось попробовать «настоящий» кокос, предлагаем воспользоваться полезной инструкцией.
Польза перловой каши
Польза перловой кашиВ древности люди были ближе к земле и знали толк в растениях. Они брали все самое простое, лучшее и натуральное и получали неоценимую пользу. Раньше люди были здоровее, сильнее и выносливее, потому что употребляли в пищу дары природы. Сегодня же полезная еда заменяется современными суррогатами, которые экономят время, отбирают деньги, а взамен не приносят никакой пользы.
Применение рыжикового масла
Применение рыжикового маслаКогда говорят о рыжиковом масле, то имеют в виду продукт не из грибов, а из однолетнего растения рыжика, из которого и получают этот ценный продукт. Благодаря богатому минеральному и витаминному составу рыжиковым маслом лечат многие болезни, а также добавляют в блюда и косметические препараты.
Польза айрана
Польза айранаНа полках магазинов представлены разные кисломолочные продукты: кефир, ряженка и йогурты, а также простокваша. Совсем недавно ассортимент обновился, и популярность завоевывают молокопродукты с полезными бактериями (биодобавками) и прохладительные кисломолочные напитки: тан и айран.
Рецепты супа из кролика
Рецепты супа из кроликаМы привыкли кушать курицу, свинину или говядину, а вот кроличье мясо в каждой семье появляется крайне редко. И напрасно, потому что крольчатина очень полезна как для детей, так и для взрослых. А что мы чаще всего готовим из тушки кролика? Конечно, жаркое, с овощами, рисом или картофелем. Но сегодня мы поступим иначе и сварим очень вкусный, а главное полезный суп из кролика.
Польза и вред сливочного масла
Польза и вред сливочного маслаЧтобы получить 1 килограмм настоящего сливочного масла, нужно переработать 25 литров натурального коровьего молока. Этим и обусловлена высокая стоимость продукта. Но, несмотря на цену и на то, что польза продукта у многих вызывает сомнение, масло не покидает столы наших соотечественников долгие годы, а то и столетия.
Рецепт томатной пасты на зиму
Рецепт томатной пасты на зимуЛетняя пора создана не только для отдыха, но и для того, чтобы готовиться к холодным зимним дням, когда свежих овощей днем с огнем не сыщешь, а организм настойчиво требует витаминов. И чтобы не повторить печальную участь муравья из всем известной басни И. А. Крылова, мы подскажем, как сделать вкусные и, что самое важное, полезные заготовки на зиму.
Закуска из баклажан на зиму
Закуска из баклажан на зимуЛюбите зимой побаловать себя чем-нибудь вкусненьким? Предлагаем вам приготовить простую и безумно вкусную закуску из баклажан. Рецепт подойдет даже для тех, кто никогда в жизни не делал заготовки на зиму, а весь процесс отнимет совсем немного времени!
Как правильно есть устриц
Как правильно есть устрицГастрономическое прошлое устриц уходит в глубину тысячелетий, однако для постсоветского пространства они до сих пор являются диковинкой. Все мы стараемся показать себя культурными и образованными, но задайте себе вопрос, умеете ли вы обращаться с устрицами? Если ответ отрицательный, эта статья написана специально для вас!
Гранатовый сок при беременности
Гранатовый сок при беременностиБеременность – ответственный период в жизни женщины, во время которого она должна с особой тщательностью следить за своим рационом. В эти месяцы организму будущей мамы требуется большое количество витаминов и питательных веществ, получить которые можно, например, из свежевыжатых соков. Настоящим кладезем полезных элементов считается гранатовый сок, речь о котором пойдет в данной статье.
Как приготовить суп с домашней лапшой
Как приготовить суп с домашней лапшойКаждая хозяюшка должна уметь готовить домашнюю лапшу. Во-первых, это неимоверно вкусное блюдо, во-вторых, приготовить ее не составит труда, в-третьих, это дешевле обычных макарон и в сто раз полезнее. А если с самодельной лапшой приготовить вкусный легкий супчик, то цены не будет такому обеду!
Рецепт домашнего хлеба
Рецепт домашнего хлебаБыт современных хозяек бывает разным – кто-то считает достаточным не забывать заказывать еду и платить домработнице, кто-то ограничивается умением варить борщ и жарить картошку, другие же постоянно пополняют свой кулинарный арсенал новыми рецептами.
Польза и вред какао
Польза и вред какаоПомните, как в детском саду нам подавали ароматный молочный напиток с тонкой пленочкой наверху? Его необыкновенный вкус мы помним с детства и при случае всегда стараемся сварить какао своим детям и родным.
Как правильно варить кукурузу
Как правильно варить кукурузуКазалось бы, что сложного в таком бесхитростном деле, как варка кукурузы? А, оказывается, существует множество секретов правильного приготовления кукурузы. И сегодня мы намерены раскрыть перед вами все до единого.
Рецепт приготовления горбуши
Рецепт приготовления горбушиПриготовить эту рыбу сможет каждый желающий, а рецептов приготовления горбуши очень много. Эта рыба отличается тем, что имеет невысокую цену и является очень вкусной. Также эта «красная» рыбка славится тем, что ее сочетают со многими продуктами.
Польза арбуза
Польза арбузаС наступлением августа, настает и арбузная пора – время, когда можно вдоволь насладиться сочной сладкой мякотью этой большой бахчевой культуры и пополнить организм витаминами.
Рецепт творожного печенья
Рецепт творожного печеньяТворог – универсальный продукт, который приходит на помощь хозяйке, если нужно быстро приготовить завтрак, сделать сытный перекус или состряпать что-нибудь вкусненькое. О пользе творога написан не один талмуд, так что не будем особо распространяться на эту тему, а расскажем, как приготовить вкусное творожное печенье всего за 20 минут.
Полезные свойства баклажана
Полезные свойства баклажанаБаклажан – привычный для многих овощ, его можно жарить, тушить, запекать. А можно с его помощью и лечиться. Также его любят те, кто стремится похудеть, ведь в 100 его граммах всего 28 ккал.
Курица с яблоками в духовке
Курица с яблоками в духовкеКурица, наверное, самый универсальный продукт, который прекрасно сочетается с любыми гарнирами, соусами и приправами. Каждая хозяйка знает хотя бы один рецепт приготовления курочки для праздничного стола.
Как приготовить мохито
Как приготовить мохитоЛетняя жара заставляет людей идти на все, чтобы получить хоть немного спасительной прохлады. Мы устанавливаем кондиционеры, покупаем вентиляторы, готовим прохладительные напитки и запасаемся льдом в морозилке. Специально для тех, кто устал от летнего зноя, был изобретен мохито. Этот чудесный коктейль не только принесет прохладу, но и подарит бодрость на весь день.
Рецепт томатного супа
Рецепт томатного супаЧто может быть лучше горячего, сытного супа на обед? Конечно, суп, приготовленный из необычных ингредиентов. Суп, который мы вам сегодня предлагаем сварить, не только накормит ваших близких, но и удивит необычным составом продуктов.
Рецепт тако
Рецепт такоЮжная Америка подарила миру множество рецептов простой и вкусной пищи. Одним из них является тако. Сочная и сытная закуска может превратить обычный вечер в настоящее событие, а ее приготовление не отнимет много времени и сил.
Польза огурцов
Польза огурцовОдним из самых популярных продуктов на наших столах является огурец. Свежий запах раннего овоща – это знак наступления лета, а также того, что в рационе наконец-то появятся сочные салатики. Известно, что 97% удельного веса занимает вода, которая содержит массу полезных макро- и микроэлементов. Однако что еще мы знаем об огурце?
Как приготовить окрошку
Как приготовить окрошкуС охлажденным супом, имя которому «окрошка», знаком почти каждый человек. Особенно хороша окрошка в жару, она хорошо утоляет голод и освежает. Наверное, в каждой семье имеется свой рецепт приготовления летнего супчика и свои маленькие секреты.
Полезные свойства майорана
Полезные свойства майоранаМайораном называют растение из семейства Яснотковых. С арабского языка название этой пряности переводится как «несравненный». Надо сказать, что это на самом деле так и есть. Об особенностях этой пряности существует масса легенд. Например, в Древнем Египте букет майорана дарили в качестве знака искреннего восхищения.
Приготовление куриных сердечек
Приготовление куриных сердечекЧем удивить родных и близких сегодня на ужин? Сколько раз этот вопрос возникал перед каждой хозяйкой, и как только она не изощрялась, чтобы найти на него ответ! Бесконечные кулинарные сайты, звонки подружкам «А что у тебя на ужин?», вопросы на форум «Девочки, ну что приготовить?!».
Полезные свойства цукини
Полезные свойства цукиниЦукини называют европейский сорт кабачка. Он относится к травянистым однолетним растениям из семейства тыквенных, из подвида тыквы обыкновенный. Родиной кабачка считается Америка. Кстати, жители этого континента долгое время считали кабачки несъедобными. В пищу применяли только семена кабачков.
Рецепт соте из овощей
Рецепт соте из овощейЧто может быть лучше овощного блюда прямо посреди лета? Сегодня вашему вниманию мы хотим предоставить соте из овощей, которое не оставит равнодушным ни единого гурмана.
Рецепт начос
Рецепт начосНачос – всемирно известная мексиканская закуска, популярность которой не ограничивается кухнями своей родной страны. Пикантным экзотическим блюдом можно потчевать гостей или устроить себе незабываемый праздник в один из скучных будних дней. А самое приятное, что приготовить начос сможет даже тот, кто никогда не делал ничего сложнее яичницы!
Полезные свойства бадьяна
Полезные свойства бадьянаБадьяном называют растение их семейства Лимонниковых. Его также именуют китайский анис, звездчатый анис или сибирский анис. Родиной этого растения считается Юго-Восточная и Восточная Азия. Самые первые известные упоминания о бадьяне имеются еще в древних аюрведических письменах.
Рецепт кабачкового торта
Рецепт кабачкового тортаКак иногда хочется порадовать себя чем-то вкусным в жаркие летние деньки! Но что делать, если в холодильнике нет ничего, кроме парочки кабачков, помидоров и пачки майонеза? Даже из этих продуктов можно соорудить вполне приличную закуску, которая понравится всем домашним или внезапно нагрянувшим гостям. Встречайте – вкусный и сытный кабачковый торт!
Польза миндаля
Польза миндаляМиндальный орех – это настоящий кладезь питательных веществ. Пользу миндаля сложно переоценить, поскольку косточковый плод спасает от анемии, кашля, проблем с желудком, импотенции, астмы и многих других заболеваний. Кроме этого миндаль является действенным средством для ухода за природной красотой кожи, волос и зубов.
Рулетики из кабачков
Рулетики из кабачковВ разгар лета самое сезонное блюдо – это кабачки. Как только не готовят этот овощ хозяйки: и жарят под майонезом, и запекают «лодочками» в духовке, и маринуют. А можно из них приготовить одно интересное блюдо - рулетики из кабачков.
Продукты, содержащие йод
Продукты, содержащие йодДефицит йода в организме может принести серьезные последствия. Именно потому очень важно ежедневно употреблять продукты, содержащие этот элемент. Но что это за продукты? Сегодня поговорим именно о них.
Польза кешью
Польза кешьюРодиной кешью считается Бразилия. Эти орехи выделяются среди прочих своей необычной формой в виде запятой. Изогнутые орехи кешью находятся в твердой оболочке. При этом между верхней оболочкой и самым орешком имеется еще одна оболочка, которая является очень ядовитой и даже способна вызывать ожоги у человека.
Польза кефира
Польза кефираКефир – вкусный кисломолочный продукт, знакомый нам с самого раннего детства. Все знают, что кефир полезен в любом возрасте, но что конкретно скрывается под этим обширным словом «полезный»? Сегодня мы постараемся рассекретить все «кефирные» тайны и рассказать, почему этот продукт непременно стоит включить в свой рацион.
Рецепт «Тещин язык»
Рецепт «Тещин язык»Блюдо «Тещин язык» имеет много вариаций рецепта. Оно бывает острым, тушеным, вареным, печеным, из баклажанов или кабачков, нарезанных соломкой, кусочками, брусочками, лепестками. Каждая хозяйка готовит его по-своему, но получается оно всегда вкусным.
Как приготовить крылышки в духовке
Как приготовить крылышки в духовкеВот-вот подойдет время ужина, а у вас еще ничего не готово? Нужно что-то вкусное, питательное, чтобы вся семья осталась довольна? Но при этом совершенно нет времени стоять у плиты. На помощь придет духовка. А вот, что в ней готовить, решать вам. Сегодня мы предлагаем очень простой и быстрый вариант приготовления нежнейших куриных крылышек в духовке.
Рецепт тефтелей в духовке
Рецепт тефтелей в духовкеВсеми любимыми и такими популярными тефтелями, казалось бы, никого уже не удивить. Однако мы настолько привыкли, что это блюдо включает в себя непременно мясной фарш и рис, что о других ингредиентах даже не задумываемся. А ведь у тефтель колоссальная история и колоссальные возможности.
Вред дрожжей
Вред дрожжейДрожжи – это, пожалуй, один из самых спорных продуктов на нашей кухне. Многие хозяйки не представляют себе выпечку без этого ингредиента и даже не мыслят от него отказаться. В то же время врачи и сторонники здоровой пищи бьют в набат: дрожжи наносят значительный вред организму. Так ли это? Попробуем разобраться.
Как сделать сгущенку в домашних условиях
Как сделать сгущенку в домашних условияхНаверное, каждый из нас помнит одно из самых любимых лакомств из детства – неимоверно сладкую сгущенку. Этот незатейливый продукт до сих пор не покидает полки супермаркетов, а его популярность не только сохранилась, но и приумножилась. Мало кто знает, что сгущенное молоко очень просто сделать в домашних условиях. Сегодня МирСоветов расскажет секреты приготовления домашней сгущенки.
Чуфа - земляной миндаль
Чуфа - земляной миндальЧуфа – полезное растение, которое известно под множеством названий: в арабских странах это сладкий корень, в Северной Америке – камышовый орех, в Европе – земляной миндаль, а в африканских краях его кличут зулусским орехом. Однако, несмотря на разнообразие имен, неумолимые достоинства чуфы признаны народными целителями всех стран мира.
Польза сыра
Польза сыраНаверное, нет на свете еще одного продукта, кроме сыра, который был бы настолько полезным для всего организма и в то же время необычайно вкусным. Разнообразие вкусовых оттенков, запахов и консистенций сыра позволяет любому выбрать свой самый любимый сорт.
Польза сыра с плесенью
Польза сыра с плесеньюСыр с плесенью появился на постсоветском пространстве не так уж давно и долго добивался признания у недоверчивых людей, привыкших думать, что плесень – признак непригодности. Так или иначе, сегодня многие из нас не представляюсь своей жизни без такого «порченного» сыра.
Как приготовить цыпленка табака
Как приготовить цыпленка табакаРумяная хрустящая корочка, нежнейшее мясо и восхитительный аромат – такими качествами обладают многие блюда, но только цыпленок табака может похвастаться всеми тремя. Невероятно вкусное блюдо, которое запросто может приготовить даже начинающая хозяюшка!
Польза и вред картофеля
Польза и вред картофеляЗавезенный на отечественные просторы Петром I картофель сегодня по праву зовется вторым хлебом, и представить себе рацион без него очень сложно. Продукт вошел в наше ежедневное меню, вытесняя собой многие зерновые культуры, овощи, а порой даже мясо. Какими же свойствами обладает картофель?
Как приготовить чизкейк
Как приготовить чизкейкЧизкейк или попросту «сырный пирог» - невероятно вкусное блюдо, которое может создать здоровую конкуренцию любому торту на праздничном столе. Его можно готовить в качестве угощения на торжество или просто побаловать себя и родных, превратив обычный будний вечер в настоящее событие.
Рецепт сыра маскарпоне
Рецепт сыра маскарпонеПо мнению итальянцев сравнивать маскарпоне с простым сливочным сыром - то же самое, что рассуждать о «Моне Лизе», как об обычной картине. Представьте себе нежнейшую воздушную массу, которая тает во рту, разливаясь тонкими сливочными ароматами…
Применение перца халапеньо
Применение перца халапеньоХалапеньо – это один из сортов перцев чили. Однако размеры перца халапеньо немного превышают размер среднестатистических перцев чили. Этот перец обычно собирают с грядок еще зеленым. При этом его средняя длина составляет примерно пять-девять сантиметров. Сегодня этот перец преимущественно выращивается в мексиканском городе Халапа, что в штате Веракрус.
Применение специи асафетида
Применение специи асафетидаАсафетидой называется ароматическая смола корней такого растения как Ferula asafoetida. Эта специя также имеет название хинг, илан или асмаргок. Иногда её также называют ферулой вонючей, дурным духом и чертовым калом. Из-за специфических свойств она используется только в небольших количествах.
Рецепт венского печенья
Рецепт венского печеньяВкус венского печенья многим знаком еще с детства. Несмотря на простоту рецепта и минимум ингредиентов, печенье получается очень вкусным и ароматным. МирСоветов рекомендует венское печенье подавать к чашке несладкого черного чая.
Польза овсянки
Польза овсянкиХотите стать здоровыми, сильными и красивыми? Тогда вам обязательно необходимо употреблять в пищу овес. Не знаете, какие вкусные и легкие блюда приготовить из обыкновенной овсянки? Мы поможем узнать больше об овсянке и ее полезных свойствах.
Рецепт запеканки из макарон
Рецепт запеканки из макаронМоя дочь очень любит запеканку, которую им дают в садике. Услышав знакомые слова «сегодня на ужин делаем запеканку», бежит на кухню и с радостью готова помогать. Сегодня МирСоветов поделится с вами секретом приготовления макаронной запеканки.
Как приготовить кабачки
Как приготовить кабачкиПожалуй, этот овощ считается самым распространенным, и в каждом доме у хозяйки есть свой рецепт приготовления кабачков. Ну а когда наступает кабачковый сезон, из урожайного кабачка можно приготовить сотни вкуснейших блюд.
Рецепт бисквитного торта
Рецепт бисквитного тортаНесмотря на то, что бисквитная выпечка кажется довольно простой, у нее есть масса вариантов. От классического бисквита до выпечки на подсолнечном масле и лимонаде. И если вы хотите удивить домашних чем-то вкусным и необычным, то один из вариантов бисквита, это то, что нужно. И сегодня МирСоветов расскажет, как приготовить необычный бисквитный торт.
Рецепт кролика в сметане
Рецепт кролика в сметанеИз-за того, что мясо кролика считается пищей диетической, его не так часто готовят хозяйки, как например, ту же курицу. Действительно, блюда из крольчатины не на каждый день. Но если правильно ее приготовить, то она может стать вашим коронным блюдом. Сегодня МирСоветов расскажет, как вкусно приготовить кролика в сметане.
Рецепт маринованных вешенок
Рецепт маринованных вешенокЭти грибы популярны и вкусны. Каждая хозяйка имеет свой маленький секрет приготовления грибов вешенок. И сегодня МирСоветов научит вас, как просто, а главное, вкусно замариновать вешенки.
Как приготовить котлеты
Как приготовить котлетыКотлеты, наверное, одно из самых универсальных и популярных блюд русской кухни. Основная их прелесть в том, что котлетки хороши с абсолютно любым гарниром, начиная с картофельного пюре, заканчивая пшеничной кашей или макаронами.
Вред сахара
Вред сахара«Хочется сладенького и пошалить», - помните это известное изречение мультяшного персонажа? Да, без сладкого мы не представляем нашу жизнь. Стрессы, усталость – съел конфетку или шоколадку – и становится легче. А кто-нибудь задумывался над тем, что сладкое наносит вред организму? Мы поведаем вам о воздействии сахара на организм человека.
Рецепт рогаликов с повидлом
Рецепт рогаликов с повидломНичего вкуснее домашней выпечки не бывает. Так наверняка подумают те, кто хоть раз пробовал вкусные бабушкины или мамины рогалики. А ведь готовить их совсем не сложно и ингредиенты найдутся у каждой хозяйки. Обо всех секретах ароматной выпечки сегодня расскажет МирСоветов.
Рецепты отбивных из индейки
Рецепты отбивных из индейкиВкус этого мяса знаком многим с детства. А о его полезности знает практически каждый человек. Это индейка. Сегодня вместе с МирСоветов мы будем готовить отбивные из индейки. Мясо индейки – полезный продукт, который можно употреблять и малышам и взрослым.
Применение яблочного уксуса
Применение яблочного уксусаКогда год выдаётся урожайным на яблоки, то переработать их можно разными способами – компоты, сок, варенье, повидло, джем, пюре «Неженка»… А ещё одна идея – приготовить домашний яблочный уксус. Использовать его можно не только в кулинарии, но и для оздоровления всего организма, улучшения состояния волос, кожи. Об этом МирСоветов и предлагает поговорить подробнее.
Рецепт приготовления хвороста
Рецепт приготовления хворостаЕсли вы думаете, что хворост – это только ветки для растопки печи, то вы ошибаетесь. Хворост – это еще и вкуснейшее печенье, которое любят и дети, и взрослые. Готовить его очень просто, любая хозяйка найдет в своем холодильнике продукты для этого сладкого блюда.
Как приготовить пирожное Картошка
Как приготовить пирожное КартошкаПирожное со смешным названием – «Картошка» знакомо всем с детских лет. Несмотря на простоту рецепта, пирожное это обладает каким-то особенным вкусом, покоряет сладкой тягучестью, весьма удачно сочетается с холодными газированными напитками и горячим кофе. Попробуем приготовить пирожное «Картошка» вместе с МирСоветов, а заодно узнаем историю происхождения этого популярного пирожного.
Польза гречки
Польза гречкиЕе вкус знаком многим, а о массе положительных качеств было известно еще нашим предкам. Древние славяне очень любили гречневую кашу и называли ее «богатырской». А появилась гречиха очень-очень давно.
Как приготовить суши
Как приготовить сушиПопулярность японской кухни с каждым годом набирает обороты. Экзотические блюда из рыбы и морепродуктов покоряют своими необычными вкусами и оригинальным внешним видом. Разнообразие вкусных, полезных и неординарных блюд не знает границ, но суши занимают лидирующую позицию.
Рецепт оладьев на кефире
Рецепт оладьев на кефиреЕсли спросить у человека о самых вкусных блюдах его детства, то наверняка у четырех из пяти сразу на ум придут оладьи: пышные, румяные, только из сковородки, бабушкины, мамины, с вареньем, сметанкой. Рецептов приготовления масса, и сегодня МирСоветов расскажет, как приготовить оладьи на кефире.
Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печениМногие мамы, особенно школьников, сталкиваются с проблемой, как накормить завтраком любимое чадо, если он очень переборчив в еде. Или что положить мужу на перекус на работу? Есть один вкусный вариант, который нравится и взрослым, и детворе - это домашний паштет из куриной печени. Готовить его довольно просто, и в холодильнике никогда не залеживается.
Как мариновать шампиньоны
Как мариновать шампиньоныЗаготовка консерваций на зиму является неотъемлемой составляющей быта каждой опытной хозяйки. Закатать огурцы и помидоры, приготовить вкусное лечо, сварить варенье и компот – грандиозная работа, плоды которой будут радовать семью в холодное время года.
Полезные свойства изюма
Полезные свойства изюмаЛюди на протяжении всей своей жизни стремятся обрести контроль над всеми сферами жизни, но одно им все-таки не подвластно: оставаться вечно молодыми и здоровыми.
Пицца на скорую руку
Пицца на скорую рукуСегодня, наверное, сложно найти хозяйку, которая не умела бы делать пиццу. Существует великое множество рецептов этого блюда, ставшего одним из самых популярных лакомств на планете. Его история насчитывает вот уже более 500 лет, но, несмотря на солидный возраст, перечень способов приготовления пиццы пополняется с каждым годом.
Как приготовить баклажаны
Как приготовить баклажаныПуская в дело самые обыкновенные ингредиенты, можно создавать великолепные блюда, за которые в ресторанах с вас возьмут кругленькую сумму… А если задуматься, почему в «приличных» местах порой самая претенциозная еда стоит неоправданно дорого? Все дело в подаче. Именно то, как выглядит блюдо зачастую определяет его стоимость, его популярность и даже его вкус!
Полезные свойства кунжута
Полезные свойства кунжутаКунжут по-другому еще называют сезам, и пришел он к нам из древности, где не только употреблялся в пищу, но и был таинственным ингредиентом во многих магических ритуалах. Сегодня же эти вкусные зернышки используют в основном в кулинарии и народной медицине.
Рецепт запеченной рыбы
Рецепт запеченной рыбыСегодня кулинарный мир буквально ломится от всевозможных рецептов. Каждая хозяйка может найти для себя блюдо, подходящее по калорийности, стоимости и вкусовым качествам. Блюда из рыбы заслуживают отдельного внимания.
Полезные свойства красной икры
Полезные свойства красной икрыСегодня трудно представить праздничный стол, на котором отсутствовали бы всевозможные блюда из красной икры – это салаты и бутерброды, блины, фаршированные яйца и многое другое. Незаменима она и при украшении праздничных блюд, ведь зернышки красной икры напоминают бусинки и блестят как драгоценные камешки, добавляя дополнительного благородства любому кулинарному изыску.
Польза и вред соли
Польза и вред солиСпоры о том, вредна или полезна соль, не утихают вот уже несколько десятилетий. Хозяйки ратуют за то, что без соли блюдо пресное, а врачи настаивают, что переизбыток соли – прямой путь ко многим заболеваниям. Но насколько справедливы все восхваления и недовольства по отношению к соли, давайте разберемся вместе с МирСоветов.
Польза морской капусты
Польза морской капустыМирСоветов предлагает своим читателям информацию о съедобной морской водоросли ламинарии. Она относится к большому классу бурых водорослей, содержит много разнообразных питательных веществ. О её составе, полезных для здоровья человека свойствах, применении в медицине мы и расскажем.
Торт Муравейник
Торт МуравейникЕсли вы хотите похвастаться перед знакомыми и членами семьи своими кулинарными талантами, но при этом никогда не занимались изготовлением сложных кондитерских изделий, то этот рецепт вам подойдёт на все сто.
Простые и вкусные блюда на обед и ужин
Простые и вкусные блюда на обед и ужинСегодня я поделюсь с читателями МирСоветов несколькими рецептами простых, но очень сытных и вкусных блюд для обеда и ужина, которые по достоинству оцените вы и ваши близкие!
Польза сала
Польза салаВ нашем сознании сало так же тесно связано с украинской кухней, как суши с японской кулинарией или спагетти с итальянским традиционным столом. Действительно, изюминкой многих украинских блюд является именно сало - вспомнить хотя бы аппетитный борщ со шкварочками.
Польза козьего молока
Польза козьего молокаКогда мы говорим о молоке, то чаще всего имеем в виду коровье молоко, которое больше всего распространено особенно в крупных городах. Однако люди издавна употребляли в пищу и молоко от других видов животных.
Рецепт пшенной каши с тыквой
Рецепт пшенной каши с тыквойКаша – блюдо традиционное для русской кухни. Горшочек с горячей кашей упоминается во всех произведениях русского фольклора. Кашу ели и в будни, и в праздники. Наверное, поэтому русская кухня знает много способов приготовления каши.
Полезные свойства перепелиных яиц
Полезные свойства перепелиных яицСреди сельскохозяйственных птиц перепела занимают особое место. Ценят их не столько за вкусное и нежное мясо, сколько за уникальные свойства яиц этой птицы. Яйца перепелов маленькие в коричневых пятнышках, и кто бы мог подумать, что эти невелички так полезны для здоровья?
Липовый мёд
Липовый мёдВ июне или июле российские парки, скверы, аллеи, где растёт липа, наполняются дивным ароматом от её маленьких светло-жёлтых цветков. И не только люди обращают внимание на витающий запах в воздухе: около цветков радостно и оживлённо жужжат пчёлки-труженицы. Важнейшим медоносом считают пчеловоды липовые деревья.
Полезные свойства тыквенного масла
Полезные свойства тыквенного маслаБлагодаря своим полезным свойствам и особенному вкусу, тыква вот уже много веков ценится в разных странах мира. На столах русского народа она появилась приблизительно в 16 веке, а древнейшие захоронения семян этого овоща датируются еще III веком до н. э. Целители тех времен писали о ее полезных качествах в своих медицинских трудах.
Как приготовить глинтвейн
Как приготовить глинтвейнЗа окнами холодная осень. Не за горами зима, с её длинными морозными вечерами. Наступает время горячего, ароматного глинтвейна.
Полезные свойства льняного масла
Полезные свойства льняного маслаЛьняное масло справедливо считается самым здоровым продуктом питания, слава о нем идет еще с давних времен, еще тогда льняное масло использовали для поддержания красоты и здоровья. Кроме того, использовали его и в кулинарии, добавляли в тесто и при приготовлении постных блюд, а также оно зарекомендовало себя как эффективное ранозаживляющее и обезболивающее средство.
Как украсить салат
Как украсить салатМирСоветов уже рассказывал о том, как украсить торт. Пришел черед салатов. В последнее время из их украшения создали настоящий культ. В этой статье мы поговорим о видах украшения, ресторанных стандартах и чувстве меры.
Как украсить торт
Как украсить тортСчитается, что эстетический фактор при приготовлении блюд имеет такое же важное значение, как и вкусовые характеристики. Что уж говорить о десертах: украшенные пирожные и торты и выглядят празднично, и даже кажутся вкуснее. Сегодня МирСоветов расскажет, как недорого, просто и красиво украсить домашний торт.
Как хранить яблоки
Как хранить яблокиЕсли у вас богатый урожай яблок, это здорово! Можно сварить вкусное варенье, приготовить натуральный сок. Можно продать часть яблок и получить веское материальное дополнение к бюджету. Но лучше всего постараться сохранить яблоки на долгий срок. В этом случае на столе всегда будет вазочка с сочными яблоками.
Ведическая кухня: принципы гармоничного питания
Ведическая кухня: принципы гармоничного питанияСловосочетание «ведическая кухня» пришло в русский язык из Индии. В этой экзотической стране принципы ведической кулинарии популярны и весьма востребованы. При этом научиться готовить в соответствии с канонами ведической кухни совсем не сложно, а большинство требуемых продуктов свободно можно купить во многих магазинах.
Применение корицы для похудения
Применение корицы для похуденияКорица чаще всего ассоциируется у нас с ароматными булочками или душистыми пирогами. И мало, кто задумывается о том, что эта пряность не только придает аромат блюдам, но и помогает стать здоровым и стройным.
Специи – полезные помощники в доме
Специи – полезные помощники в домеСпеции и приправы - незаменимые помощники на кухне у любой хозяйки. Но критерии выбора специй должны быть не только по вкусовому признаку и ароматности, но и по полезным свойствам. Сегодня мы об этом и поговорим.
Польза и вред подсолнечного масла
Польза и вред подсолнечного маслаСейчас нам кажется, что масло это было на Руси всегда – как же можно было без него обходиться в быту? Но это не совсем так. Масло подсолнечное появилось на Руси при Петре Первом, который, как известно, постоянно перенимал у Запада все самое интересное и прогрессивное.
Как приготовить аджику
Как приготовить аджикуТем, кто интересуется домашними заготовками, предлагаю попробовать аджику. Приготовить традиционную аджику по всем правилам совсем не сложно. В составе настоящей кавказской аджики совсем немного компонентов, да и способ их переработки требует только терпения и времени, Однако неподготовленному человеку и сам способ, и вкус традиционной аджики может показаться слегка экстравагантным.
Виноделие в домашних условиях
Виноделие в домашних условияхХорошая выпивка, как и хорошая еда, традиционно считается признаком благополучия и гостеприимства у многих народов. Если мы обратимся к истории, то увидим, что в совсем недалёком прошлом практически каждая крестьянская семья самостоятельно изготавливала для своих нужд слабоалкогольные напитки: различные наливки, бражки, медовухи, плодово-ягодные вина.
Как приготовить лечо
Как приготовить лечоАвгуст для многих хозяек месяц хлопотливый и занятой. Изобилие овощей и фруктов на даче, на рынках и в магазинах! Вот и наступает благоприятное время для заготовок на зиму. Я очень ценю время, поэтому люблю рецепты доступные. Одним из таких рецептов я и хочу поделиться. Время на приготовление лечо понадобится не более часа, а на выходе получите 3-3,5 литра вкусного салата.
Как замораживать овощи на зиму
Как замораживать овощи на зимуДля многих хозяюшек заготовки в зиму ассоциируются со стеллажами консервированных овощей. Но, поверьте, можно не тратить массу времени на консервирование, обычная заморозка здорово выручает зимой!
Как приготовить варенье из абрикосов
Как приготовить варенье из абрикосовЛето – прекрасная возможность запастись вкусной консервацией «домашнего производства». Особенно радует изобилие летом всевозможных фруктов. Ну кто не любит зимой попить чай с ароматным вареньем? Варенье остается популярным всегда, – хозяйки десятилетиями готовят его по разным рецептам, из одного вида фруктов или ассорти. Рецептом простого в приготовлении варенья хочу поделиться с читателями.
Полезные свойства базилика
Полезные свойства базиликаБазилик является одной из самых популярных нынче приправ. Однако далеко не каждая хозяйка знает, как правильно пользоваться данной пряностью и что же она представляет собой на самом деле. Базилик на кухне используют как в сухом, так и в свежем виде. Его всегда можно найти среди других приправ по специфическому запаху.
Полезные свойства помидоров
Полезные свойства помидоров«Дамские пальчики», «Чудо рынка», «Пиноккио», «Черный принц», «Санька», «Русский богатырь»… И это все сорта томатов, сейчас селекционеры насчитывают более 2000 видов разнообразной формы, размеров и красивых оттенков красного, оранжевого и желтого. Люблю их с раннего детства. Хочу рассказать о них, все интересное и полезное, что известно мне на сегодняшний день.
Полезные свойства малины
Полезные свойства малиныВ июле созревает и манит нас малина своими яркими душистыми сочными сладкими ягодами. Полакомиться ей можно в лесу или на своем дачном участке. Ягоды не только вкусны, но и целебны. Лечиться малиновым вареньем при простуде нравится даже детям. Малина оказывает противовоспалительное и жаропонижающее действие, а также имеет массу других полезных свойств.
Полезные свойства черники
Полезные свойства черникиМногие из нас любят гулять летом в лесу. Свежий воздух, пение птиц, аромат от цветущих растений. А еще из леса можно принести «живые» витамины – корзинки, ведерки с ягодами. Сегодня мы получше узнаем о дикорастущей чернике, в настоящее время ее лечебные свойства подробно изучают в разных лабораториях. Да и в народе любят чернику – кушают свежие ягодки, делают кисели.
Полезные свойства имбиря
Полезные свойства имбиряМое знакомство с имбирем началось с похода на чай к подруге. Оказалось, что пригласила она меня не на простой чай с плюшками. А на очень полезный и необычный – имбирный. Вкус зеленого чая, меда и лимона я узнала сразу. А вот еще один ингредиент остался для меня загадкой. Он щипал язык и добавлял горчинку. Так я познакомилась с имбирем.
Как варить вишневый компот
Как варить вишневый компотХочу поделиться с читателями рецептом вишневого компота. Приготовить компот из вишни совершенно просто, а дети обожают его за «яркий» вишневый вкус. Этот вишневый компот по вкусовым качествам лучше покупного вишневого морса, а главная его особенность в сохранности витаминов в период хранения. Весь секрет заключается в том, что вишня для компота не варится.
Полезные свойства клубники
Полезные свойства клубникиНаша жизнь устроена так, что одно время года сменяется другим. За холодными днями приходят теплые и солнечные. И когда наш организм остро нуждается в витаминах, минеральных веществах, природа дарит нам лето – пору овощей, фруктов и ягод. В июне начинается сезон клубники. Оказывается, аппетитная румяная ягода обладает арсеналом полезных свойств.
Омлет с грибами и овощами
Омлет с грибами и овощамиХочется приготовить к ужину что-то новенькое? Остановите свой выбор на омлете «с добавками», – готовится довольно быстро, ингредиенты доступные, а вкус у блюда получается отменный. К тому же, готовя такой омлет, вы сразу приготовите сытный ужин для 3-4 человек. В качестве добавок к омлету (кроме грибов) я выбрала молодой картофель, цукини, спаржевую фасоль.
Рецепт свиного рулета
Рецепт свиного рулетаСегодня я расскажу вам об интересном и несложном блюде – свином рулете с начинкой из чернослива, кураги, изюма и тамаринда. Начинку для этого блюда, по сути, можно брать любую: либо только чернослив, курагу, изюм, либо все вместе – тоже получается очень вкусно. Способ приготовления практически ничем не отличается. Сегодня у меня под рукой оказался изюм и тамаринд.
Рецепты рулетов из баклажанов
Рецепты рулетов из баклажановБаклажаны можно найти на прилавке любого супермаркета, но немногие знают, насколько полезен этот овощ. Баклажан – довольно низкокалорийный продукт, при этом он содержит все необходимые витамины и микроэлементы. Также баклажаны незаменимы при похудении. И своей статье хочу предложить читателям несколько рецептов рулетов из баклажанов с различной начинкой.
Рецепты салатов из свежих овощей
Рецепты салатов из свежих овощейС наступлением весны проявляются и первые признаки авитаминоза у людей. И немудрено, за долгое зимнее время организм уже соскучился по свежим фруктам и овощам. Давайте сделаем из них простые и вкусные салаты. Сегодня наш обзор посвящен именно салатам из свежих овощей, не подвергающихся тепловой обработке. Именно свежие овощи сохраняют максимальный набор витаминов.
Приготовление десерта Торт-мороженое
Приготовление десерта Торт-мороженое Простой в приготовлении, но очень вкусный торт я приготовила дочери на день рождения. Получилась достойная замена обычного торта, а если учесть, что стояла жаркая погода, такой освежающий тортик всех очень порадовал. Особенно оценили торт-мороженое дети – от добавки никто не отказался. А Вы можете добавить в него любимые ингредиенты, и получится ваш, авторский торт.
Как приготовить домашний лимонад
Как приготовить домашний лимонадЧто может быть в жару желаннее прохладного освежающего лимонада? Когда мы чувствуем жажду, ноги невольно несут нас к ближайшему магазину с прохладительными напитками. Но как быть тем, кому противопоказано употребление сладких фабричных напитков? Я нашла для своей семьи выход – готовлю вкусный лимонад из натуральных продуктов сама.
Рецепт пирога и пирожков с зеленым луком
Рецепт пирога и пирожков с зеленым луком Обилие свежего зеленого лука весной и летом радует хозяек. Ведь зеленый лук способен дополнить любой салат или обогатить витаминами уже готовое первое блюдо. Я люблю использовать зеленый лук и в виде начинки для пирогов, пирожков или блинов. В этой статье хочу поделиться с читателями МирСоветов рецептом моих любимых пирогов с начинкой из зеленого лука.
Как вялить рыбу в домашних условиях
Как вялить рыбу в домашних условияхВялить рыбу можно в саду, на даче, на балконе вашей квартиры, если она не выходит на центральную улицу, на чердаке. Конечно, вяление в домашних условиях – дело не совсем простое, но при соблюдении рекомендаций и по мере приобретения некоторого опыта и навыков получится не хуже, а может быть, в разы лучше, чем купленная в магазине вяленая рыба.
Рецепты пирогов с сыром
Рецепты пирогов с сыромПольза сыра обусловлена тем, что в его состав входят белки, жиры, минералы и витамины, необходимые для человеческого организма. Сыр является не только полезным и вкусным продуктом, он очень хорошо сочетается с другими продуктами и украшает любое блюдо. Я хотела бы поделиться с парой простых рецептов очень вкусных пирогов с сыром.
Полезные свойства и приготовление нута
Полезные свойства и приготовление нутаОбращали ли вы свое внимание на округлые бобы, похожие на обычный горох, но побольше по размеру, продающиеся в овощных магазинах или у торговцев на рынке? Знаете ли, что это ценный пищевой продукт нут? В данной статье расскажем вам подробнее об этой зернобобовой культуре и полезных свойствах коричневатых плодов, помогающих укрепить здоровье.
Рецепт зеленого борща
Рецепт зеленого борщаВам хочется разнообразить свое меню и добавлять в него как можно больше витаминной зелени? Предлагаю остановить свое внимание на зеленом борще со щавелем. Это блюдо готовится довольно быстро, а получается очень сытным и вкусным. К тому же, борщ со щавелем получается очень полезным, благодаря «зеленым ингредиентам», содержащимся в этом супе в достаточном количестве.
Польза и вред семечек
Польза и вред семечекДумаю, что найдутся среди читателей поклонники семечек. Как приятно расположиться в удобном кресле перед телевизором, держа в руках манящий пакетик с желанием погрызть то, что внутри. Да, что ни говори, а семечки можно причислить к национальным русским блюдам. Но найдутся и такие люди, вовсе не питающие любви к «подсолнушкам». Так полезны или вредны семечки?
Шаурма в домашних условиях
Шаурма в домашних условияхШаурма – популярный «перекус» среди молодежи сегодня. Нередко можно увидеть даже очередь под киоском с заманчивой надписью «Шаурма». Если вам нравится шаурма или ваши дети часто просят ее купить, попробуйте приготовить это блюдо в домашних условиях. Это достаточно просто и не займет много вашего времени.
Как приготовить домашнюю ряженку
Как приготовить домашнюю ряженкуБулочка с ряженкой – классика вкуса, от этого лакомства сложно отказаться в любом возрасте. Особую пикантность ряженке придает аппетитная корочка, которая присутствует только в домашнем продукте. К сожалению, купить домашнюю ряженку можно не всегда. А знаете ли вы, что приготовить ряженку в домашних условиях совсем не сложно?!
Полезные свойства куркумы
Полезные свойства куркумыИспользуете ли вы желто-оранжевый порошок куркумы, способный дополнить блюдо своеобразным вкусом, окрасить в золотистые оттенки и наделить полезными свойствами? Именно эта специя будет сегодня героиней моего рассказа. В наши дни пряность эта активно изучается, и уже доказано, что она способна сохранить здоровье, красоту и молодость человека на долгие годы.
Полезные свойства красного перца
Полезные свойства красного перцаПолагаю, что у многих хозяюшек в кухне на полочке со специями можно обнаружить скромно стоящую баночку с красным молотым перцем. Не одной лишь пикантностью и остротой наделяет эта специя пищу, но и целебными свойствами. Прочитав эту информацию, многие, кто не ценил перец, проникнутся к нему уважением и будут чаще использовать в своем питании.
Торт из печенья и творога
Торт из печенья и творогаЭтот рецепт оценят мамочки маленьких гурманов, а также все, кто любит удивлять домашних и гостей новыми вкусными десертами. Ведь магазинными тортами уже никого не удивишь, наполеоны и пражские торты тоже все пробовали. А вот с вкусным творожным тортом знакомы далеко не все. Приготовление этого торта из печенья и творога потребует примерно полчаса вашего времени.
Блюда с грибами
Блюда с грибамиГрибы сегодня завоевали популярность в кулинарии. А причина всеобщей любви к грибным блюдам кроется в том, что грибы можно купить в любом продуктовом магазине, отличаются особым и неповторимым вкусом, экономически доступны всем и каждому, сочетаются с массой других продуктов. Что же можно приготовить из грибов просто и быстро?
Как приготовить манную кашу
Как приготовить манную кашуКогда нам предлагают откушать манной каши, сразу возникают ассоциации, связанные с детством. Сегодня первенство манной каши в детском рационе поставлено под сомнение. Молодые мамы предпочитают кормить деток гречневой, овсяной, кукурузной кашей. А что же манка? Стоит ли вводить ее в рацион? Безусловно, манная каша нужна, но готовить ее нужно правильно.
Торт Сметанник, классический рецепт
Торт Сметанник, классический рецептОчень внушительное количество людей считают своим любимым тортом «Сметанник», ведь он так знаком всем с детства! Но несмотря на то, что мало кто не знает рецепта этого сметанного десерта, не нужно удивляться, что люди начнут спорить по поводу правильности приготовления его, ведь практически у каждой хозяйки имеется свой личный оригинальный рецепт!
Гратен из картофеля с мясом
Гратен из картофеля с мясомА иногда приходишь с работы усталым, и хочется чего-нибудь безумно вкусного, мясного и сытного. Мы приняли во внимание эти аспекты, поэтому сегодня приготовим что-то на самом деле стоящее, оригинальное. Речь идет о гратене с картофелем и мясным фаршем. Гратен идеально подходит как в качестве гарнира, так и в качестве основного блюда на любом столе.
Магний в продуктах
Магний в продуктахЧто мы знаем о магнии? Из школьного курса по химии известно, что магний (Mg) один из химических элементов периодической системы Д. И. Менделеева, легкий металл серебристо-белого цвета. А еще магний влияет на обменные процессы, поддерживает иммунитет, обеспечивает качественную работу сердечно-сосудистой и нервной системы, мышц. Без магния не усваивается кальций, а знач
Как приготовить мясо с овощами без зажарки
Как приготовить мясо с овощами без зажаркиБольшинство блюд из мяса и овощей подразумевает обжаривание одного или нескольких ингредиентов. Вкус блюд от этого, действительно, становится ярче и насыщенней, но есть ли польза в такой тепловой обработке продуктов? Я стараюсь готовить для своей семьи максимально полезные блюда, поэтому к услугам сковородки последнее время обращаюсь как можно реже.
Как приготовить гуляш
Как приготовить гуляшОчень часто перед нами встает вопрос – что приготовить на второе? Сосиски и котлеты уже надоели, а ведь так хочется чего-нибудь по-настоящему вкусное! Отличным вариантом послужит здесь гуляш. Это не только вкусное и сытное блюдо, но и отличная добавка к любому гарниру. Согласитесь, вермишель с гуляшом уж точно примет совершенно другой вкус.
Как хранить мед
Как хранить медОн полезный – содержит огромное количество микроэлементов и витаминов, лечит от многих болезней. Он вкусный – сладкий, тягучий и удивительно пахнущий. Об удивительных свойствах меда известно уже давно. Но до сих пор многие не знают, как правильно хранить сей продукт, чтобы он был не только полезен, но и безвреден. Мы расскажем обо все подробно.
Рецепт ухи из красной рыбы
Рецепт ухи из красной рыбыОчень часто хозяйки сталкиваются с такой ситуацией, что нужно готовить, а что – неизвестно, потому что все, что готовили до этого, давно приелось. Ни для кого не секрет, что для желудка очень полезны, в первую очередь, первые блюда. Борщ, щи, куриные и овощные супчики уже надоели. И сегодня мы познакомимся с потрясающим рецептом – рецептом ухи из красной рыбы.
Рецепт вареников с картошкой
Рецепт вареников с картошкойСогласитесь, иногда бывает такое, когда очень хочется покушать чего-нибудь сытного и вкусного одновременно. Долго готовить не хочется, а накормить себя и свою семью было бы очень кстати! Сегодня мы рассмотрим классический рецепт вареников с картошкой. Он включает в себя вареный картофель, поджаренный лук, немного молока, яйца, соль, воду, масло и, собственно, муку.
Рецепт салата Селедка под шубой
Рецепт салата Селедка под шубойКак только нашу голову посещает мысль о предстоящем празднике, мы сразу думаем о том, чем бы наполнить праздничный стол. Конечно, можно приготовить огромное количество разных закусок, подать к столу что-то горячее, но по традиции праздничный стол никак не может обойтись без салатов. Сегодня мы поделимся с вами классическим рецептом салата «Селедка под шубой».
Как выбирать овощи и фрукты
Как выбирать овощи и фруктыКогда мы подходим к прилавку с налитыми, ароматными плодами, руки наши так и тянутся к кошельку. Но, увы, далеко не всегда мы получаем действительно качественные фрукты и овощи, радующие не только глаз, но и язык. Согласитесь, бывает обидно, ведь стоит такой товар не дешево. Да и полноценное питание без свежих фруктов, овощей представить сложно.
Что приготовить из творога
Что приготовить из творогаТворог – феноменально полезный продукт, это заучили все с малых лет. Но далеко не каждому по душе его вкус. Предлагаю читателям несколько кулинарных решений, которые помогут сочетать приятное с целебным эффектом творога. Не забудьте, что важно уметь грамотно выбирать творог, даже если вы собираетесь подвергнуть его термической обработке.
Как приготовить пирожки с картошкой
Как приготовить пирожки с картошкойКаждый из нас в далеком детстве был не прочь отведать вкусных бабушкиных пирожков с картошкой. Вкус, знакомый нам с детства, до сих пор остался в нашей памяти, и теперь, когда мы повзрослели, можем самостоятельно приготовить эти чудесные пирожки. Конечно, на приготовление уйдет немалое количество времени, но у него есть и преимущества: оно очень сытное и недорогое!
Как приготовить беляши
Как приготовить беляшиЧто за чудо эти пышные ароматные беляши. Золотистая поджаристая корочка в сочетании с сочным фаршем и пикантным перчиком не оставит равнодушными ваших гостей и домочадцев. Беляши, несомненно, украсят любой ужин и даже праздничный стол. Традиционно их делают круглой формы с отверстием в центре.
Как приготовить самсу
Как приготовить самсуСамса – это национальное узбекское блюдо, которое по-настоящему порадует любителей пикантной и необычной выпечки. Хрустящее слоеное тесто с начинкой из нежнейшего мяса и ароматных горных трав оставляют необыкновенное послевкусие. Традиционно самсу выпекают в круглой печи-тандыре, прилепляя треугольные пирожки прямо на глиняную поверхность.
Семга, запеченная в духовке
Семга, запеченная в духовкеКогда-то, еще в детстве, я помню, мама как минимум несколько раз в году готовила эту вкуснятину, и я, достав из шкафа старенькую, потрепанную книжку, в которой все кулинарные рецепты были записаны маминым почерком, принялась искать ее – семгу, запеченную в духовке. Нашла довольно быстро. Из главных ингредиентов не хватало лимона. Итак.
Блюда из яиц на завтрак
Блюда из яиц на завтракБлюда из яиц – неотъемлемая часть современного завтрака. Приготовление яиц с утра обычно не занимает много времени, а по вкусовым качествам и питательности блюда из яиц просто превосходны. К тому же яйца являются достаточно доступным продуктом, который могут позволить себе практически все. Я приведу пример нескольких наиболее интересных и вкусных блюд на завтрак.
Как приготовить Нутеллу в домашних условиях
Как приготовить Нутеллу в домашних условияхС утра не все дети чувствуют голод и желание что-то съесть. Но получить в начале дня заряд энергии им все же нужно. Мамы идут на разные хитрости, чтобы накормить утром детей. Но я все же отдаю предпочтение домашнему варианту Нутеллы. Она содержит натуральное (я использовала домашнее) молоко и получается намного экономичней своего магазинного аналога.
Как приготовить козинаки
Как приготовить козинакиКозинаки являются любимым лакомством многих сладкоежек. Традиционно в Грузии это блюдо готовится из грецких орехов и меда, однако существует множество различных рецептов из других орехов и семян, чернослива и кураги, сухофруктов и овсяных хлопьев. Самые распространенные у нас в России – это козинаки из семян подсолнечника.
Как правильно есть суши
Как правильно есть сушиСуши – одно из традиционных японских блюд, которое готовится из риса, овощей, морепродуктов и других ингредиентов. За последние несколько лет блюдо стало очень популярно в России. Открываются все новые рестораны и суши-бары, часто организовываются суши-вечеринки, а набор для суши – один из самых популярных подарков. А знаете ли вы, как правильно принято есть суши?
Как правильно заваривать чай пуэр
Как правильно заваривать чай пуэрДобро пожаловать на чашечку чая. Нет, даже не так, приглашаю вас на чайную церемонию. Вообразите, за окном тихо падает снег, суетятся прохожие, а на кухне поет чайник и белеет накрахмаленная скатерть. Стол красиво сервирован. Дожидается своего часа заварка. Да не простая. Сегодня мы будем наслаждаться китайским чаем пуэр.
Рецепт сырников и печенья из творога
Рецепт сырников и печенья из творогаПредлагаем рецепты вкусного печенья из творога и кунжута, а также сырников со сметаной, которые обязательно оценят все – от детей до взрослых. Мне, например, творожное печенье больше нравится теплым, оно мне напоминает вкус пышек, которые готовит моя бабушка. Кунжут придаст печенью изящный вид и пикантный вкус. Творог, кстати, для наших блюд можно приготовить дома.
Правила хранения продуктов
Правила хранения продуктовВ этой статье я хочу поделиться с читателями некоторыми полезными сведениями о том, как хранить и использовать продукты так, чтобы их полезные питательные свойства сберегались наилучшим образом. В свое время эта информация очень помогла мне, когда выйдя замуж, я приняла на себя заботы о пропитании, сначала небольшой, но потом все возрастающей семьи.
Манты с тыквой
Манты с тыквойМанты, казалось бы, очень характерное мясное блюдо, с обилием лука, тыквы и фарша или рубленой свинины, говядины, баранины, курдюка, птицы и даже морепродуктов и вдруг… постные. Тем не менее, постным или вегетарианским мантам БЫТЬ! Классика постного мантоделания – это картофель, много лука и тыквы. Однако в начинку можно положить любые овощи, в том числе и баклажаны.
Несколько яблочных рецептов
Несколько яблочных рецептовЯблоки – казалось бы обыкновенные, ничего заморского и экзотического. Но без них сложно представить нашу культуру. Яблоки бесспорно полезны, но есть их постоянно в свежем виде мы тоже не можем. Чтобы порадовать ваших близких, предлагаем несколько рецептов с яблоками в главной роли. Надеемся, они придутся вам по вкусу и попадут в вашу семейную кулинарную коллекцию!
Рецепты бутербродов для детей
Рецепты бутербродов для детейНекоторые детишки с ранних лет имеют хороший аппетит, а других накормить – целая проблема. Родителям таких малышей приходится каждый день придумывать что-то оригинальное, чтобы привлечь интерес их деток к еде. В помощь родителям маленьких нехочух предлагаю идеи для приготовления красивых и аппетитных бутербродов. Перед такими шедеврами вряд ли кто устоит.
Кекс с творогом и изюмом
Кекс с творогом и изюмомКекс из творога бесподобно вкусный и аппетитный. Помимо этого он еще и полезный. Знаете, ли вы что творог – ценный продукт для нашего организма?! Творог универсален тем, что его можно есть людям, придерживающимся диет, единственное, творог должен быть обезжиренным. Предлагаю читателям рецепт вкуснейшего кекса из творога с изюмом, по которому готовлю и для своей семьи.
Как приготовить рахат-лукум из тыквы
Как приготовить рахат-лукум из тыквыЭтот рецепт – находка для мамочек, чьи детки сладкоежки. Наверное, не проходит дня, чтобы малыш не просил что-то «сладенькое». Но не всегда есть возможность покупать шоколадку или другие сладости. Предлагаю побаловать деток рахат-лукумом из тыквы домашнего производства. Готовить такие сладости совсем не накладно, времени много не занимает, а вкус вас приятно удивит.
Быстрые салаты на ужин
Быстрые салаты на ужинДля многих хозяюшек, а тем более, для тех из них, кто работает на одной работе, и, возвращаясь домой, приступает к выполнению второй работы – приготовлению ужина для любимых членов семьи, очень важным является возможность быстро приготовить полезную и вкусную еду. Настоящей находкой для решения такой задачи являются различные салаты.
Классификация коньяков
Классификация коньяковКоньяк, несмотря на свою принадлежность к крепкому алкоголю, во все времена принадлежал к элитным благородным напиткам. Это – искусство, понять которое можно лишь соприкоснувшись с ним в правильное время в правильном месте. Знаем ли мы вкус настоящего коньяка? Является ли коньяком (особенно кириллическое написание, а не по латыни) то, что продается в наших магазинах?
Пицца на кефирном тесте
Пицца на кефирном тестеПицца – излюбленное блюдо современного поколения. На сегодняшний день даже сложно пересчитать точное количество рецептов этого вкусного блюда. Люди научились готовить пиццу не только с разными ингредиентами, но и на различном тесте. Например, пицца на кефире имеет нежный вкус, а ее тесто просто тает во рту. Тесто получается сочным и мягким.
Виды чая
Виды чаяЕсть немало людей, которые скажут «Я не особо люблю чай, мне не нравится его вкус». В ответ на данное изречение я всегда проводила эксперимент – просто угощала этого человека чаем. Странно, но работает по сей день. На вопрос «А что это за чай? Такой мне, конечно, нравится» ответ всегда один: «Секрет хорошего чая – правильно выбрать и правильно приготовить».
Идеи романтического завтрака для любимого
Идеи романтического завтрака для любимогоВы хотите порадовать своего любимого с утра и поднять ему настроение? Хотите показать свою любовь и заботу о нем без слов? Попробуйте приготовить несложный романтический завтрак! Даже если у вас не так много времени с утра, выделите на приготовление дополнительные 20 минут. Вы получите искреннюю благодарность вашего любимого, а также вкусный и красивый завтрак!
Зерновой или растворимый кофе – что выбрать
Зерновой или растворимый кофе – что выбратьКофе – одна из тех жемчужин, которую именуют напитком богов, искусителем и целителем. Его аромат хранит в себе аромат земли, на которой он был выращен. Его тепло наполнено теплом рук, собравших его. Растет кофе на кустах, с которых потом совершает долгое путешествие, пока не достигнет нашей кофейной чашки. И вкус готового кофе зависит от многих факторов.
Запеканка из тыквы «Детская»
Запеканка из тыквы «Детская»Мои дети (как и многие их сверстники) не очень любят тыкву. Я не сдаюсь и ищу различные рецепты, где тыкву можно «спрятать». Одно из таких блюд – запеканка из тыквы и творога, которую, несмотря на ее откровенно оранжевый вид, дети съедают всю без остатка. Предлагаю рецепт этой полезной и простой в приготовлении запеканки, от которой не смогут оторваться и ваши детки.
Все о пиве
Все о пивеКогда речь заходит о пиве, сразу возникают ассоциации: хорошая компания, музыка, отвлеченность от житейских проблем. Действительно, пиво давно стало народным напитком. А задумываемся ли мы, что именно наливают нам в бокал в клубе или на пляже? На родине пива напиток сравнивают с цветком: в стекле он раскрывает свою красоту в полную силу, но потом медленно увядает.
Слоеный пирог с мясом и овощами
Слоеный пирог с мясом и овощамиЯ очень люблю домашнюю выпечку. Но не всегда есть время и желание возиться с тестом. Как-то я нашла замечательный рецепт слоеного пирога, для которого не нужно делать тесто. Этот пирог готовится из тонких лавашей. К тому же, этот пирог оказался очень вкусным. Уверена, занятые хозяйки оценят данный рецепт по достоинству, ведь на него не нужно тратить так много времени.
Как выбирать вина
Как выбирать винаВино – напиток очень древний, насчитывающий более пяти тысяч лет своей истории. В настоящее время разнообразие вин трудно переоценить. Есть самые различные классификации по цвету, исходному сырью, способу производства. Кроме того, производители в разных странах используют собственные классификации, о чем стоит знать, прежде чем выбирать вино.
Выпечка постных тортов
Выпечка постных тортовШоколадные, ореховые, медовые, сладкие и несладкие блинные, нежные коржи с суфле – вот далеко не полный список постных тортов, которые может испечь любая хозяйка без сметаны, сгущенного молока, сливок, творога, яиц, молока и сливочного масла. Ингредиенты «растительного происхождения» – это мощный кулинарный арсенал для активных кухонных действий.
Вкусное бездрожжевое тесто для пирогов и пиццы
Вкусное бездрожжевое тесто для пирогов и пиццыКазалось бы, приготовить мягкий и вкусный пирог из теста без дрожжей невозможно, однако на самом деле это очень просто и, что немаловажно, быстро. Обходясь минимумом продуктов, можно сделать тесто на рассоле, «заварное» на растительном масле и воде, на кефире и так далее. Остановимся сегодня на постных вариантах, особое внимание уделив выпечке пирогов и пиццы.
Как приготовить фаршированный перец
Как приготовить фаршированный перецФаршированный домашний перец для меня – блюдо из детства. Это любимое всеми почитателями домашней кухни блюдо очень вкусно, питательно и полезно. Считаю, что в летний и осенний сезоны его обязательно нужно приготовить, а лучше – не один раз. Время, затраченное на его приготовление, окупится благодарностью и восхищением всех, кто попробует этот кулинарный шедевр.
Шоколадное и сырное фондю
Шоколадное и сырное фондюО фондю я услышала довольно давно, но фондюшницу приобрести не решалась, пока не появился подходящий повод – и вот на моей кухне есть новое блюдо. Знакомство с ним мы начали с шоколадного фондю, по самому простому рецепту. Сырное фондю я попробовала делать в нескольких вариантах. Готовится быстро, но при этом поможет создать легкое настроение праздника в будние дни.
Рецепт морковного пирога
Рецепт морковного пирогаХотела бы поделиться с читателями рецептом аппетитного морковного пирога. Сделать его совсем несложно. Пирог получается необычайно вкусным, ароматным, храниться может несколько дней (хотя уверяю, что надолго он не залежится), и при этом рецепт можно разнообразить при помощи дополнительных добавок.
Рецепт штруделя с яблоками
Рецепт штруделя с яблокамиДумаю, каждая хозяйка не раз слышала о блюде под названием «Штрудель». У кого-то это блюдо, может быть, нередко украшает праздничный стол. Готовить штрудель совсем не сложно, ингредиенты вполне доступные, блюдо получается легким, но при этом невероятно вкусным. Рецепт приготовления именно такого штруделя из лаваша с начинкой из яблок вы найдете в этой статье.
Что приготовить на ужин родителям мужа
Что приготовить на ужин родителям мужаС появлением серьезных отношений в жизнь девушки приходит ощущение крыльев за спиной. Но вместе с таким невероятным счастьем возникают ситуации, при которых приходится нервничать и переживать. Одно из таких – первое приглашение его родителей к вам на ужин. В статье предлагается готовое меню на ужин, а также даны советы, на что следует опираться при его планировании.
Рецепт тыквенного супа-пюре
Рецепт тыквенного супа-пюреЯ много читала о лечебных свойствах тыквы, но не знала, что это не только полезный, но и вкусный продукт. И вот однажды я приготовила тыквенный суп, с тех пор использую тыкву в качестве основного ингредиента многих блюд постоянно. Тыквенный суп-пюре – одно из моих любимых блюд. Он быстро готовится, состоит из недорогих компонентов и при этом невероятно полезен.
Жульен с грибами
Жульен с грибамиВ этой статье хочу предложить рецепт вкусного жульена с шампиньонами. Это блюдо, без сомнения, покорит вас своим нежным вкусом. К тому же вы сможете проявить свои кулинарные таланты: для приготовления жульена можно использовать не только горшочки, но и корзинки для теста. Можно приготовить жульен только из грибов или добавить в него креветки, рыбу, ветчину и др.
Как приготовить настоящий Рататуй
Как приготовить настоящий РататуйМногие видели захватывающий и трогательный мультфильм про крысенка Рататуй. Главный персонаж был превосходным поваром, и множество гениально приготовленных блюд было сделано под его руководством. После этого мультфильма меня посетила мысль попробовать приготовить это блюдо. Когда я нашла рецепт блюда «Рататуй», попробовала его сделать, блюдо мне очень понравилось!
Как приготовить овощное рагу
Как приготовить овощное рагуСегодня я расскажу вам, как приготовить вкусное овощное рагу. Рагу – это блюдо, которое может быть в различных вариациях. Можно даже сказать, что его можно сделать из любых овощей, которые есть у вас на данный момент в холодильнике. Сразу скажу, что быстро рагу не готовится. Но если вы привлечете к готовке свою семью, то дело будет идти намного быстрее.
Диетический пирог с овощной начинкой
Диетический пирог с овощной начинкойВ летнюю пору, когда созревает большое количество овощей, популярность на нашем столе приобретают различные салаты с всевозможными заправками, запеченные, приготовленные на пару овощи, а также пироги с овощной начинкой. Как раз о последнем блюде и пойдет сегодня речь. Наш пирог диетический, что актуально для тех, кто стремится сбросить лишние килограммы.
Рецепт сырных шариков
Рецепт сырных шариковНесмотря на то, что сыр вполне самостоятельный продукт, с каждым годом появляется все больше оригинальных и изысканных блюд, в состав которых включен сыр. Хочу поделиться с вами рецептом необычной, но простой в приготовлении сырной закуски, которая поможет украсить любой праздничный стол или станет приятным и вкусным повседневным блюдом.
Скумбрия, запеченная с овощами
Скумбрия, запеченная с овощамиПредпочитающим здоровую пищу, конечно же, известны полезные свойства рыбы и ее незаменимое наличие в нашем рационе. Сегодня остановимся на скумбрии. Для сохранения максимального количества важных витаминов и минеральных веществ я покупаю мороженую скумбрию и запекаю ее в духовке. Дополнить запеченную рыбку я люблю печеными овощами.
Рецепт черничного пирога
Рецепт черничного пирогаКто не пробовал такую лесную ягоду как черника?! В ягодах черники много витаминов группы A, В и С. Она хороша как в свежем виде, так и в засахаренном. Из нее готовят варенье, компоты, пасты, просто сушат на зиму впрок, а также пекут пироги с черничной начинкой, чем сегодня мы и займемся.
Вишневый торт Панчо
Вишневый торт ПанчоЭтот торт – мой самый любимый из всего кондитерского разнообразия. Во-первых, я предпочитаю сладкое в сочетании с кисловатым сочным вкусом фруктов, большим количеством орехов. Во-вторых, этот рецепт достаточно прост даже для новичка, а результат не оставит равнодушным ни одного гостя. Так что, если у вас намечается торжество, смело берите этот рецепт на заметку.
Как приготовить свекольник
Как приготовить свекольникЛетом, когда на улице жарко и душно, готовить совсем не хочется. Даже есть что-го горячее и «тяжелое» не охота. Вот как раз для таких случаев подойдет незаменимый летом холодный суп. Но я предлагаю вам приготовить не окрошку и не заморский гаспачо, а свекольник. Это блюдо покорило меня с первой ложки, и теперь готовлю его каждое лето.
Рецепт кабачковой икры
Рецепт кабачковой икрыЯ с детства очень любила кабачковую икру. Но все чаще симпатичная на вид икра в банке разочаровывала своим вкусом. И вот я задалась целью отыскать рецепт той самой «вкусной кабачковой икры из детства». И я его таки нашла! С радостью поделюсь с читателями всеми секретами, как приготовить икру, которую можно есть ложками, мазать на хлеб, а можно закрыть в баночки.
Фаршированные кабачки, запеченные в духовке
Фаршированные кабачки, запеченные в духовкеВ сезон кабачков просто нельзя не приготовить такое вкусное блюдо как фаршированные кабачки, запеченные в духовке. Кабачки, приготовленные таким образом, получаются очень сытными и вкусными. Их можно есть и в горячем, и в холодном виде. А на приготовление фаршированных кабачков у вас уйдет не так много времени.
Как составить меню на неделю
Как составить меню на неделюПосле рождения малышки времени на ведение хозяйства стало катастрофически не хватать, а оставаться хорошей хозяйкой очень хотелось. Пришлось оптимизировать ряд домашних процессов. Одним из способов сэкономить время и силы стало составление меню на неделю. Процесс довольно трудоемок, первоначальный вариант меню претерпит изменения и не раз, но оно того стоит.
Рецепты алкогольных коктейлей
Рецепты алкогольных коктейлейДля многих из нас слово «коктейль» прочно ассоциируется с рестораном, баром, ночным клубом. Но вы можете воссоздать нужную атмосферу праздника в домашних условиях. Несколько экспериментальных рецептур и чуточку практики доставят вам огромное удовольствие, а близкие, несомненно, оценят новую грань вашего кулинарного таланта.
Как приготовить манник
Как приготовить манникМанник, рецепт приготовления которого хочу предложить вам, напоминает очень вкусный бисквит. Неискушенные дегустаторы, пробуя этот пирог, даже не догадываются, что в нем нет ни грамма муки, и очень удивляются, узнав об этом. Пеку манники практически каждую неделю. Этот пирог вытеснил наполеоны и пражские торты, которые из года в год были у нас на праздничном столе.
Приготовление мороженого в домашних условиях
Приготовление мороженого в домашних условияхЭтот рецепт мороженого невероятно простой и быстрый. Когда я впервые в домашних условиях приготовила по нему, у меня были большие сомнения, а получится ли мороженое, уж слишком простым мне показался этот рецепт. Но мои опасения не оправдались, это действительно мороженое, да еще и очень вкусное. Поэтому смело приступайте, и вы не пожалеете!
Рецепт морского судака, запеченного с грибами
Рецепт морского судака, запеченного с грибамиМорской судак – очень вкусная и полезная рыба. Советую включить в свое меню блюда из этой рыбы всем, кто следит за своей фигурой, ведь эта рыба богата белком, но практически не содержит жира. Хочу предложить читателям МирСоветов приготовить морской судак, запеченный с грибами. Готовится это блюдо довольно просто, но получается очень вкусным.
Как ухаживать за чайным грибом
Как ухаживать за чайным грибомЧайный гриб живет в питательном растворе, который состоит из чайной заварки и сахара. За 3-7 дней плодотворной работы сладкая заварка превращается в ценнейший кисловато-сладкий напиток. Ухаживать за чайным грибом и готовить настой на его основе совершенно несложно. Нужно лишь найти сам гриб. Его не продают в магазинах, а передают из рук в руки, деля материнский гриб.
Рецепт гречневых котлет
Рецепт гречневых котлетБлюда на основе гречневой крупы достаточно разнообразны. В нее можно добавлять различные ингредиенты (жареный лук, грибы, мясной фарш и даже изюм). Гречневую кашу трудно испортить, с любыми ингредиентами она вкусна и полезна. Сегодня на основе гречневой каши мы приготовим гречневые котлеты. Их можно подавать с соусом, овощным салатом.
Как приготовить картофельные драники
Как приготовить картофельные драникиДраники пришли к нам из белорусской кухни. В России они пользуются не меньшей популярностью, чем у себя на родине. Готовятся они из тертого сырого картофеля с добавлением яйца и сырого лука, есть много вариаций приготовления этого блюда. Но мы остановимся на классических драниках и особенностях их приготовления.
Рецепт салата из скумбрии
Рецепт салата из скумбрииСалат из скумбрии с зеленым луком является очень быстрой и вкусной закуской. В его состав входят вареный рис и яйца, что делает салат питательным и аппетитным. В нашем салате мы также будем использовать консервы скумбрии. Приступим к детальному рассмотрению приготовления салата.
Оригинальные блюда из творога
Оригинальные блюда из творогаТворог полезен, это все усвоили с детства. Но чаще всего блюда, которые мы готовим из творога, ограничиваются сырниками, варениками и запеканкой. Хочу предложить вниманию читателей несколько очень вкусных и быстрых в приготовлении блюд, которые откроют знакомый для вас творог с новой стороны. А также расскажу, как сделать творог в домашних условиях.
Рецепт бананов в кляре
Рецепт бананов в кляреБанановые пакоры представляют собой бананы, обжаренные в кляре. Почти наверняка вам полюбится этот рецепт, и не только потому что он прост в приготовлении. Его секрет в том, что процессе обжарки бананы становятся еще более мягкими, нежная консистенция придает особую пикантность, оторваться просто невозможно. Особенно понравится блюдо вашим детям.
Что быстро приготовить на обед
Что быстро приготовить на обедПолноценный рабочий день, домашние хлопоты, заботы о детях отнимают порой все силы. Где уж в режиме такого аврала найти время на приготовление здоровой и вкусной домашней еды?! Казалось бы, порой мы просто обречены обходиться куском давно забытого черствого хлеба или бежать за хот-догами в ближайший киоск. Однако это не так.
Рецепт приготовления винегрета
Рецепт приготовления винегретаВинегрет (от франц. vinaigre – уксус) – салат из вареных овощей: свеклы, картофеля, моркови, соленых овощей (таких как огурцы и квашеная капуста), также в его состав входит репчатый или зеленый лук. Все это заправляется растительным или оливковым маслом. В винегрет также можно добавить вареное или жареное мясо или рыбу. Это блюдо достаточно диетическое и полезное.
Приготовление салата из морской капусты
Приготовление салата из морской капустыЧто вы знаете о морской капусте или ламинарии? «Она полезна!», – ответите вы и будете совершенно правы. Если взять ламинарию в «чистом виде», из нее можно приготовить множество вкусных салатов. Хочу предложить читателям очень простой в приготовлении, вкусный, ну и, конечно, полезный салат из морской капусты.
Засахаренный имбирь, полезный десерт
Засахаренный имбирь, полезный десертВ кулинарии используют корень имбиря. Приобрести имбирь можно как в виде целого корня, так и в молотом виде. Его добавляют в мясные и рыбные блюда, в некоторые виды каш. Также имбирь входит в состав элитных сортов чая. Как самостоятельное блюдо – имбирь вызывает восхищение у многих. Сегодня предлагаю вам рецепт засахаренного имбиря. Готовится он очень просто и быстро.
Выбор и хранение мяса
Выбор и хранение мясаАбсолютно верным является тот факт, что полезность и в значительной степени вкус готового блюда целиком и полностью зависят от качества и свежести исходного продукта. И в этой связи умение выбрать лучший кусочек из представленных на прилавке является неотъемлемым условием успеха и признания хозяйки во время ужина.
Как приготовить квашеную капусту
Как приготовить квашеную капустуВо всем мире существует огромное множество рецептов квашеной капусты. В России квашеную капусту считают своим традиционным блюдом. И не удивительно – ведь это был один из самых простых способов сохранить ее почти на всю зиму. В каждом уголке нашей страны капусту готовят своим выверенным с незапамятных времен способом.
Рецепт супа с клецками
Рецепт супа с клецкамиВ кулинарном мире существует огромное количество супов, одним из них является суп с клёцками. Наверное, многие читатели МирСоветов обратят внимание на этот рецепт и сделают его одним из своих любимых супов. Готовится он очень просто и быстро, а какой аромат наполняет вашу кухню – все домочадцы так и ждут, чтобы поскорее приступить к дегустации данного блюда.
Рецепт приготовления форшмака
Рецепт приготовления форшмакаИз обычной жирной селедки, лука и вареного картофеля получается блюдо, называемое форшмак. Вообще, это слово в переводе с немецкого «Vorschmack» означает «предвкушение». Форшмак относится к классической еврейской кухне. Блюдо достаточно калорийное, употребив парочку таких бутербродов на завтрак, чувство голода не посетит вас как минимум до обеда.
Рецепт домашней колбасы из куриного филе
Рецепт домашней колбасы из куриного филеКогда у моей дочери начались проблемы с поджелудочной железой, нам была назначена строгая диета. Мы, стараясь поддержать дочь, всей семьей начали питаться диетически. Вскоре постная и однообразная пища стала всем надоедать, и мне пришлось начать поиск новых вкусных, но диетических рецептов. И вот я вспомнила, что раньше готовила вареную колбасу из куриных грудок.
Рецепт круассанов с маком
Рецепт круассанов с макомКруассан – это французское кулинарное изделие, которое получило большое распространение во всем мире. Подаются круассаны, как правило, на завтрак, вместе с чаем, кофе или горячим шоколадом. В качестве начинки могут быть различные дробленые орехи, изюм, вареная сгущенка, творожная масса, обычная корица, мед, бананы, в общем, все, что пожелает ваша душа.
Картофельные ньокки с сыром и томатами
Картофельные ньокки с сыром и томатамиНьокки – это блюдо итальянской кухни. По названию трудно догадаться, что они собой представляют, но на самом деле, ньокки очень похожи на клецки, которые мы любим добавлять в суп. При этом блюдо выступает как самостоятельное. Мне бы хотелось остановиться на картофельных ньокках с сыром и томатами. Так как, на мой вкус, это самый выигрышный вариант.
Вкуснейший плов из баранины: готовим по-домашнему
Вкуснейший плов из баранины: готовим по-домашнемуПлов – блюдо, которое пришло к нам из Азии и прочно укоренилось в поваренных книгах, заняв почетное место. На сегодняшний день насчитывается несколько десятков разновидностей этого восточного блюда, в зависимости от ингредиентов, способа приготовления и некоторых кулинарных фокусов. Однако сегодня мы поговорим о плове классическом, с бараниной
Рецепт рыбного пирога
Рецепт рыбного пирогаПредлагаю вашему вниманию рецепт рыбного пирога. В рецепте используется рыба терпуг, она достаточно жирная и в ней не так много костей. Но допускаются и вариации: вы можете использовать рыбу разных сортов, конечно, выбирайте лучше ту, где меньше костей. Если придерживаетесь какой-либо диеты, от жирных сортов рыбы стоит отказаться.
Рецепт домашнего майонеза
Рецепт домашнего майонезаВ наше время ни одна хозяйка не обходится без такого привычного и универсального соуса как майонез. Но все чаще ловила себя на мысли, что с каждой ложкой этого соуса приходится съедать множество ну уж очень не полезных консервантов и других «Е-шек». Меня ждала приятная неожиданность, – я нашла рецепт домашнего майонеза, да ещё какого!
Рецепт ржаного хлеба
Рецепт ржаного хлебаЗакончился хлеб? Что может быть проще, надо всего лишь сбегать в ближайший продуктовый магазин. Эта ситуация знакома каждому. Купил – съел. А о том, что когда-то наши бабушки сами пекли хлеб, многие или позабыли, или просто считают, что его приготовление – очень долгий и кропотливый процесс. А ведь на самом деле это так просто и быстро!
Рецепт шоколадного мусса
Рецепт шоколадного муссаШоколадный мусс – это очень вкусный, легкий десерт. Предлагая вам рецепт на основе шоколада, хочу отметить, что уже сам запах шоколада вызывает позитивные эмоции, пробуждает аппетит. А когда вашему обонянию придется столкнуться с сочетанием запаха шоколада и ванили, то тут просто нет слов, запах просто волшебный.
Рецепт моркови по-корейски
Рецепт моркови по-корейскиО полезных свойствах моркови уже давно известно. И рецептов с использованием моркови существует множество. Но хотелось бы остановиться на острой закуске под названием «морковь по-корейски». Это великолепная острая закуска, которую можно употреблять как отдельно, так и с различными мясными и рыбными блюдами.
Рецепты приготовления кофе в турке
Рецепты приготовления кофе в туркеКофе – один из самых популярных напитков во всем мире. Существует множество способов его приготовления. Некоторые заваривают его сразу в чашке, но самые искушенные готовят кофе в турке. Такой способ приготовления считается самым правильным. Давайте познакомимся с рецептами, по которым готовят кофе в разных странах.
Рецепт куриных ножек в соусе терияки
Рецепт куриных ножек в соусе териякиКогда нужно накормить вечером семью чем-то свежим и вкусным, а сил и желания долго морочиться со сложными блюдами нет, на помощь приходят простые и быстрые рецепты. Один из таких – куриные ножки под соусом терияки с добавлением чеснока. Блюдо готовится очень быстро, не требует больших затрат, пикантное, сытное, но не слишком калорийное и не тяжелое для желудка.
Рецепт неаполитанской пиццы Маргарита
Рецепт неаполитанской пиццы МаргаритаСреди всех итальянских пицц Маргарита является, пожалуй, самой простой и самой любимой. Приготовленная с томатным соусом, сыром моцарелла, оливковым маслом и листьями базилика, она удовлетворит вкус самого взыскательного гурмана. И сегодня именно это чудо кулинарного искусства мы постараемся приготовить в домашних условиях.
Польза сухофруктов
Польза сухофруктовЗима – холодное и однообразное время года. За окном постоянный снег, а то и того хуже, нескончаемая слякоть. Всем нам зимой не хватает летного обилия красок, цветов, запахов и вкусов. Порой так хочется порадовать себя и своих близких чем-то вкусным и полезным. Вот тут самое время вспомнить о сухофруктах.
Рецепт икры из баклажан
Рецепт икры из баклажанСуществует огромное количество рецептов баклажанной икры, можно даже сказать, что в каждой семье её готовят со своими нюансами. Сегодня поделимся с вами рецептом икры из баклажан, приготовленной полностью на сковороде, без использования кухонного комбайна и прочих приспособлений, к тому же достаточно диетическую – она подходит даже людям с проблемами желудка.
Рецепт творожного торта
Рецепт творожного тортаКак часто после праздничных застолий мы встаем на весы – и с ужасом обнаруживаем, что их стрелка указывает на лишние килограммы?! Хорошо, что таких сладких блюд, после которых можно не корить себя за потерю силы воли, существует великое множество и любителям выпечки есть, из чего выбирать. Одним из таких является творожный торт, рецепт которого предлагаем.
Литовский холодный борщ
Литовский холодный борщЖарким летним днем и думать не хочется о горячей пище. И если в ассортименте вторых блюд присутствует довольно много тех, что с удовольствием поглощаются в охлажденном виде, то холодных первых блюд насчитывается не так уж много. Классическое блюдо литовской национальной кухни, на его родине называемое Šaltibarščiai (шалтибарщай, «холодный борщ»), одно из таких.
Как правильно заморозить ягоды и фрукты?
Как правильно заморозить ягоды и фрукты?Летние дни, помимо отдыха и хорошего настроения, нам дарят незабываемые ощущения вкуса и аромата свежих ягод и фруктов. Их вкус можно испытать и в осенне-зимний период, стоит только правильно воспользоваться тем, что дает нам природа. Самым лучшим способом сохранения питательных свойств и вкусовых качеств скоропортящихся ягод и фруктов я считаю замораживание.
Свиные ребрышки, запеченные в духовке
Свиные ребрышки, запеченные в духовкеПредставьте себе застолье. Гости уже выпили по рюмочке-другой, неспешно течет дружеская беседа. Но вот на пороге появляется хозяйка с главным блюдом застолья в руках. Простой набор продуктов, несложные манипуляции по нашим рекомендациям - и на вашем столе также могут оказаться вкуснейшие свиные ребрышки, запеченные в духовке.
Рецепт салата с тунцом
Рецепт салата с тунцомСредиземноморская кухня хороша своей лёгкостью и питательностью одновременно, обилием овощей и молочных продуктов. Хочу предложить читателям рецепт салата с консервированным тунцом, который лёгок и быстр в приготовлении, не требует больших денежных затрат. Кроме того, его состав можно легко варьировать в зависимости от ваших вкусов и предпочтений.
Рецепт Кордон блю
Рецепт Кордон блюРецептов блюд из куриного мяса существует столько, что, пожалуй, все невозможно даже просто перечислить. Но есть среди них такие, которые пользуются у кулинаров особенной популярностью. Эти блюда хороши своей простотой в изготовлении, интересным вкусом и эффектным внешним видом. Одно из них под названием «Кордон блю» МирСoветов и приготовит сегодня.
Рецепт приготовления роллов с семгой и авокадо
Рецепт приготовления роллов с семгой и авокадоЕсли вы посетили какой-либо портал, посвященный японской кухне, то наверняка пришли в замешательство от того, сколько видов суши существует. Суши, осидзуси, нигири-суши, роллы (они же макидзуси) – от названий рябит в глазах и понятно становится лишь то, что под общим названием «суши» чаще всего подразумевают именно роллы. Вот их-то мы и будем готовить.
Рецепт салата Подсолнух
Рецепт салата ПодсолнухСовременные кулинары создают на тарелках целые произведения искусства. А мы любуемся ими, отмечая, что эффектный внешний вид делает блюдо еще более аппетитным. У самих же сил на какие-либо «украшательства» обычно не остается. Но существуют и не сложные блюда, в которых украшение входит в общий процесс приготовления. Один из лучших образцов этого - салат «Подсолнух».
Приготовление йогурта в домашних условиях
Приготовление йогурта в домашних условияхДомашние кисломолочные продукты не только вкусные, но и очень полезные. В них входит комплекс бифидо- и лактобактерий, которые так необходимы для правильной работы организма, нормализации обмена веществ. А для приготовления вкусного и полезного домашнего йогурта всего-то навсего необходимы – закваска, молоко и йогуртница (или термос).
Рецепт запеченных баклажанов
Рецепт запеченных баклажановПрактически ни одно застолье не обходится без блюд из «синеньких», как ласково называют баклажаны. Какая там «икра заморская» – существует огромное количество рецептов, позволяющих создать из этого овоща настоящие кулинарные шедевры, вкусные, полезные и, что немаловажно, несложные в приготовлении. Давайте и мы с вами приготовим горячее блюдо из запеченных баклажанов.
Рецепт Цветы из ананасов
Рецепт Цветы из ананасовЧто делать, если времени на готовку домашних кулинарных шедевров практически нет? Ответ прост: нужно переключаться на простые и быстрые в приготовлении сладости. Они эффектно смотрятся на столе, а их нежный вкус приятно удивит и домочадцев, и заглянувших «на огонек» гостей. Один из таких рецептов – «Цветы из ананасов» – и представляем сегодня вашему вниманию.
Рецепт сладкой колбаски
Рецепт сладкой колбаскиНе так давно знакомая – мама школьника-третьеклассника – со смехом рассказала, как ее ребенок, придя из школы, потребовал, чтобы она немедленно накормила его… сладкой колбасой. В первую минуту знакомая растерялась. Когда-то, еще в советские времена, это лакомство было популярным, но теперь оказалось незаслуженно забытым.
Рецепты засолки сала
Рецепты засолки сала«Национальный украинский продукт» – солёное свиное сало - до сих пор не имеет себе равных по популярности во многих странах. Кто-то предпочитает покупать его уже готовым к употреблению, но многие любят сами создавать кулинарные шедевры на основе самостоятельно выбранного сала. Для тех, кто хочет попробовать в этом свои силы, и предлагаем несколько рецептов.
Мясо по-французски
Мясо по-французскиМногие блюда, давно ставшие классическими в меню наших соотечественников, часто претерпевают такие причудливые изменения, что от первоначального рецепта в итоге остаётся лишь название. Больше всех «повезло» мясу по-французски. Вот уж где разгулялась народная фантазия! Вариантов рецепта существует масса, и МирСоветов сегодня предлагает вам один из самых популярных.
Печеночный торт
Печеночный тортПеченочные торты вкусны и оригинальны, они могут стать украшением любого праздничного стола. Их можно готовить из печени любого вида: куриной, индюшиной, говяжьей и т.д. Вкус блюда будет хорош в любом случае, а вот структура будет разной: более однородной, если это будет куриная печень, очень мелкозернистой из индюшиной и крупнозернистой из говяжьей печенки.
Рецепт «Пражского» торта
Рецепт «Пражского» тортаРецептуру торта «Пражский» разработал Владимир Михайлович Гуральник, главный кондитер ресторана «Прага». Патент на свое произведение кондитерского искусства он получить не смог, и потому этот торт было разрешено делать на всех фабриках. Очень скоро «Пражский» торт стали готовить чуть ли не в каждом доме. Предлагаем и вам вступить в ряды почитателей торта «Прага».
Жареная говяжья печень в грибном соусе
Жареная говяжья печень в грибном соусеМало кто сейчас готовит вымя, говяжьи хвосты и прочие субпродукты. Из всего этого многообразия самым популярным субпродуктом остается печень. Причем чаще всего покупают птичью или говяжью печенку. В этом рецепте мы расскажем, как правильно пожарить говяжью печень и превратить ее в блюдо достойное не только повседневного, но и праздничного стола.
Рецепт сырных палочек
Рецепт сырных палочекСегодняшний рецепт от МирСоветов наверняка придется по вкусу всем любителям сыра. Есть сорта сыра, которые прекрасно сочетаются с кофе и чаем, а истинные гурманы и знатоки правильного пития пива утверждают, что лучшей закуски к пиву нежели сыр и различные блюда из него не сыскать. Вот об одном из них речь и пойдет дальше.
Рецепт фаршированных шампиньонов
Рецепт фаршированных шампиньоновДля верующих христиан продолжается Великий пост. В повседневном меню остаются только фрукты, овощи, многочисленные крупы и, конечно же, грибы. МирСоветов предлагает вашему вниманию рецепт блюда из шампиньонов, которым можно будет порадовать себя, не нарушая правил питания в предпасхальный период. А по окончанию поста это же блюдо можно будет приготовить в другом, не постном варианте.
Рецепт мясных кексов
Рецепт мясных кексовМясные кексы очень просты в приготовлении и отнимают времени и сил гораздо меньше, чем те же котлеты. Кроме всего, за счет своей необычной формы, они идеально подходят не только для повседневного, но и для праздничного меню, а оригинальная начинка делает их привлекательными и для детского питания.
Жареная камбала, рецепты
Жареная камбала, рецептыСегодня хотелось бы поговорить о рыбе, которую многие считают неудобной в приготовлении, невкусной – о камбале. Не раз можно услышать, что и мяса-то в ней практически нет. А вот в Одессе, к примеру, камбалу уважают и готовят из нее множество разнообразных блюд. Представляем вашему вниманию пару рецептов приготовления камбалы жареной, и, надеемся, вам понравится.
Рецепт рыбы, запеченной в фольге
Рецепт рыбы, запеченной в фольгеПочему-то в нашем повседневном меню чаще присутствуют мясные продукты, а не рыбные. А между тем, из рыбы можно готовить множество разнообразных блюд, причем жарить ее для этого необязательно. К примеру, запекание куда лучше сохраняет полезные свойства рыбы. В общем, сегодня МирСоветов постарается убедить вас приготовить простой и сытный ужин из рыбы для всей семьи.
Рецепт приготовления голубцов
Рецепт приготовления голубцовГолубцы - традиционное для славянской и прибалтийской кухни блюдо. Во многих семьях есть свои любимые виды начинки: из мяса и гречневой каши, из овощей и риса и даже из картофеля. Ну а поскольку готовятся они все по одной технологии, МирСоветов предлагает вашему вниманию рецепт классических голубцов с мясом и рисом.
Рецепт тефтелей с рисом
Рецепт тефтелей с рисомОдним из самых распространенных блюд для повседневного домашнего меню являются котлеты. Их очень удобно заготавливать впрок и подавать всю неделю. Правда, этим можно вызвать у домашних самую настоящую забастовку с требованиями разнообразить стол. Зато если все из того же фарша вы приготовите тефтели с рисом, то угроза бунта домочадцев надолго отступит.
Рецепт торта Графские развалины
Рецепт торта Графские развалиныОдним из первых тортов, который я научилась готовить, был тортик с очаровательным названием «Графские развалины». А ведь тогда первый опыт выпечки грозил обернуться неудачей! Одноклассница, оказавшаяся дочкой кондитера, просветила меня, что настоящие «Графские развалины» готовятся из крема и белкового теста – безе.
Рецепт фаршированных кальмаров
Рецепт фаршированных кальмаровМорепродукты вообще и кальмары в частности вкусны и полезны, из них можно приготовить множество блюд. Но почему-то при этом самыми популярными блюдами из кальмаров являются различные салаты и сушеные кальмары под пиво, которые покупаются в ближайшем супермаркете. Такой подход к приготовлению этих моллюсков можно даже назвать несправедливым.
Рулет из куриного филе
Рулет из куриного филеКотлеты, тушеное мясо, полуфабрикатные котлеты… Чаще всего наше меню состоит именно из этих мясных блюд. Неудивительно, что к выходным или, тем более, к праздникам хочется приготовить что-то неординарное. Но и такое, чтобы не очень напрягаться. И сытно. И чтобы хватило либо на большую компанию, либо на пару дней. Всем этим требованиям отвечает мясной рулет.
Пивной суп с беконом
Пивной суп с бекономПивной суп с беконом считается блюдом бельгийской кухни и носит звучное название «Roularius Soup». Но пивные супы есть и в других национальных кухнях, например, в чешской, польской, конечно же, немецкой и даже русской. Их подают горячими, варят, чтобы алкоголь полностью испарился, или, наоборот, вливают пиво в последний момент. Есть и холодные пивные супы.
Полезные свойства и рецепты с фейхоа
Полезные свойства и рецепты с фейхоаВ начале ноября на рыночных развалах начинают появляться темно-зеленые с пупырышками ягоды фейхоа. И если традиционные «зимние» фрукты – хурму, мандарины, гранаты – мы хорошо знаем и любим, то фейхоа еще вызывает некоторые опасения и не так массово употребляется в пищу. Тем не менее, ягоды фейхоа могут занять далеко не последнее место в нашем зимнем рационе.
Рецепт чахохбили из курицы
Рецепт чахохбили из курицыЧахохбили из курицы, чахохбили из индейки, чахохбили из утки… Эти названия наводят на мысли, что «чахохбили» – это какой-то заковыристый вид обработки птицы. На самом деле «чахохбили» – название готового блюда, а вид птицы в названии указан потому, что изначально этим словом назывался фазан, который по-грузински будет «чахох».
Рецепт супа гаспачо
Рецепт супа гаспачоПродолжая тему знаменитых национальных блюд, МирСоветов предлагает сегодня приготовить гаспачо. Этот испанский суп незаменим в летнюю жару, когда от одной мысли о наваристых щах бросает в пот, а также осенью, когда изобилие овощей просто требует «витаминизироваться» впрок. Гаспачо придется по вкусу и женщинам, и детям, и – самое удивительное – мужчинам.
Рецепт супа харчо
Рецепт супа харчоДушистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевывает сердца едоков, а за рецептом его приготовления вовсе не нужно ехать в Грузию. МирСоветов предлагает вам устроить своим домашним грузинский ресторан на дому, и приготовить один из вариантов знаменитого супчика.
Рецепт приготовления лагмана
Рецепт приготовления лагманаЕсть блюда, которые можно отнести к первым блюдам, супам. Есть вторые блюда. А вот гуляш идентифицировать уже сложнее. Густой суп? Или все же жидкое второе блюдо? Аналогичные сомнения вызывает вопрос, к какой категории блюд отнести лагман. Давайте вместе с МирСоветов попробуем разобраться в этом и заодно приготовим это сытное блюдо.
Как выбирать мясную продукцию
Как выбирать мясную продукциюПродолжая тему о том, что нужно знать, чтобы выбрать качественные продукты питания, мы остановимся на мясе и мясной продукции. К этой продуктовой группе относятся различные колбасы, сосиски, сардельки, мясные деликатесы, полуфабрикаты, консервы и, конечно, само мясо. К сожалению, на сегодняшний день их качество оставляет желать лучшего.
Как выбирать молочную продукцию
Как выбирать молочную продукциюМолоко – чрезвычайно полезный продукт. В нем содержатся легкоусвояемые микроэлементы, аминокислоты, кальций, фосфор, а кисломолочные продукты являются источником необходимых для пищеварения бактерий. Но будут ли такими полезными молочные продукты, которые продаются в наших магазинах? Как грамотно выбрать молочную продукцию – мы расскажем в этой статье.
Как определить натуральность и качество меда
Как определить натуральность и качество медаК сожалению, в наши времена, ореол загадочности и секретности присущ не только мёду, но и любому продукту. Очень сложно догадаться из чего и в каких условиях делают то, что продают. Есть несколько относительно простых способов проверить мёд по некоторым параметрам, правда, далеко не всем. Наиболее полную оценку может дать только лаборатория.
Рецепт салата из кабачков
Рецепт салата из кабачковДля приготовления салата нам понадобятся молодые кабачки. Крепкие, некрупные плоды со светло-зеленой тонкой кожицей можно не чистить, по плотности шкурка не слишком отличается от фактуры мякоти. Семечек в молодых кабачках почти нет, точнее, они не созревшие, мягкие и точно также не отличаются по консистенции.
Рецепт вареников с вишней
Рецепт вареников с вишнейВареники с вишней – это, отчасти, признак наступившего лета. Они по праву считаются шедевром украинской кулинарии. Как же славно готовила их гоголевская Солоха! В чем же секрет и хитрость приготовления этого «объедения»? Читайте дальше – сегодня МирСоветов приоткроет завесу тайны приготовления настоящих украинских вареников. Рецепт в трех секретах…
Рецепт засолки селедки
Рецепт засолки селедкиОдной из самых популярных холодных закусок является селедка. Кусочки жирной соленой сельди, сбрызнутой маслом и посыпанные репчатым луком, всегда присутствуют на наших праздничных столах. Впрочем, на ужин тоже частенько мы подаем отварную картошечку и селедку. Ведь выпотрошить и порезать сельдь – один из самых простых способов быстро приготовить ужин.
Рецепт пеленгаса фаршированного
Рецепт пеленгаса фаршированногоКогда приходит время приготовить рыбу, самым популярным способом приготовления оказывается жарка. Рецептов фаршированной рыбы великое множество и сегодня МирСоветов представит вашему вниманию один из них. Ценность рецепта заключается не только во вкусе готового продукта, но и в скорости и простоте приготовления.
Рецепт малосольных огурцов
Рецепт малосольных огурцовЧеловек устроен таким хитрым образом, что спустя непродолжительное время, утолив первый голод, мы начинаем хотеть чего-то солененького, остренького. Причем желательно, чтобы при этом еще и свежесть овощей сохранялась. Если все вышесказанное в полной мере относится к вам, то МирСоветов предлагает разрешить проблему, приготовив малосольные огурцы.
Рецепт приготовления эклеров
Рецепт приготовления эклеровНебольшие заварные пирожные называются «эклерами». Это французское слово, да и честь открытия этих круглых воздушных пирожных принадлежит французам. Во всяком случае, официальным «отцом» эклеров считают французского повара Мари-Антуана Карема. Этот кулинар, живший в конце XVIII – начале XIX века подарил миру эклеры.
Рецепт паштета из печени
Рецепт паштета из печениПоверьте, попробовав домашний паштет, например, из говяжьей печени по рецепту МирСоветов, вы сами убедитесь, что это не только вкусное и не затратное блюдо, но еще и способное украсить любой стол. Ведь печеночный паштет можно не просто намазать на бутерброды, а запечь и нарезать ломтиками, нафаршировать им яйца или блинчики и так далее.
Рецепт сырного супа
Рецепт сырного супаХорошо, когда в холодильнике стоит кастрюля супа. Конечно, можно обойтись и вовсе без супа, можно сварить какой-нибудь крупяной супчик, а можно за то же время приготовить сытный, красивый и необычный сырный суп. Для его приготовления вам потребуется совсем простой набор продуктов и рецепт, который вам охотно предоставляет МирСоветов.
Рецепт медового торта со сметанным кремом
Рецепт медового торта со сметанным кремомС медом консервируют овощи, тушат и запекают мясо и птицу, делают соусы к рыбе. Выпечка с добавлением меда отличается потрясающим ароматом, красивым цветом и характерным карамельным привкусом. Рецептов пряников, печенья и тортов с добавлением меда великое множество, и сегодня МирСоветов хотел бы предложить вашему вниманию один из рецептов медового торта.
Рецепт холодца из свиных ножек
Рецепт холодца из свиных ножекХолодец продают одновременно с закусками и салатами, но само блюдо очень сытное, питательное. Оно обладает своим особым вкусом, который сочетается, пожалуй, только с приправами. Холодец может стать не только закуской на праздничном столе, но и сытным ужином для всей семьи. Попробуйте приготовить это блюдо по рецепту МирСоветов.
Рецепт пирожков с капустой на бездрожжевом тесте
Рецепт пирожков с капустой на бездрожжевом тестеПирожки – это прекрасный способ накормить всю семью вкусным и сытным ужином. Это блюдо любят и взрослые, и дети. Что же делать, если пирожков захотелось, а в доме нет заранее купленных дрожжей, да и долго возиться неохота? В таком случае нужно приготовить пирожки из бездрожжевого теста, которые МирСоветов за их простоту и экономность назвал «Антикризисными».
Рецепт свинины, запеченной в фольге
Рецепт свинины, запеченной в фольгеДля приема гостей дома важно, чтобы остывшее мясное блюдо было таким же вкусным, как и горячее. И вот тут самое время вспомнить о запеченной в фольге свинине. МирСоветов предлагает вашему вниманию один из вариантов приготовления этого вкусного и нежного мясного блюда.
Рецепт супа с фрикадельками
Рецепт супа с фрикаделькамиСегодня МирСоветов хочет порадовать рецептом любителей мясных, сытных и наваристых супов. Одним из самых вкусных первых блюд по праву считается суп с фрикадельками. Многие с подозрением относятся к приготовлению этого супчика, т.к. опасаются, что готовится он долго, а сами фрикадельки могут развалиться и все труды пойдут насмарку.
Рецепт приготовления чебуреков
Рецепт приготовления чебурековКаждый, кто отдыхал в Крыму или на Кавказе, наверняка пробовал чебуреки. МирСоветов предлагает вашему вниманию один из рецептов этого блюда. И пусть мы не можем точно назвать его принадлежность к определенной кухне, но ручаемся за простоту изготовления и хороший вкус готовых чебуреков.
Рецепты салатов из кальмаров
Рецепты салатов из кальмаровСуществует мнение, что жители Средиземноморья отличаются крепким здоровьем, прекрасным цветом лица и долголетием потому, что употребляют в пищу много рыбы и морепродуктов. У нас тоже все чаще используют морепродукты. МирСоветов подобрал для вас несколько рецептов, которые помогут этому морепродукту раскрыть свой вкус в полной мере.
Рецепт творожной запеканки
Рецепт творожной запеканкиТвороженная запеканка, это блюдо, с которым многие из нас познакомились уже в детском саду, вызывает самые разные воспоминания. Кто-то ищет рецепт, чтобы «запеканка как в садике», кто-то и слышать не хочет об этом блюде. Но все же дайте творожной запеканке еще один шанс и попробуйте приготовить это блюдо по нашему рецепту.
Рецепт салата Мимоза
Рецепт салата МимозаКакие вы знаете слоеные салаты? Наверняка самым популярным слоеным салатом будет названа всем известная «Селедка под шубой», «Гранатовый браслет» или «Грибную полянку». МирСоветов намерен вывести салат «Мимоза» из тени и показать, что это не просто один из самых нежных и вкусных салатов, но и превосходное блюдо как для праздничного, так и для повседневного меню.
Рецепт салата Черепаха
Рецепт салата ЧерепахаЕще один салат, который надолго запомнится вашим гостям своим оформлением. Надеемся не только этим. Этот приятный свежий закусочный салат порадует своим легким вкусом. А представьте, какой восторг вызовет эта симпатичная «черепаха» на детском празднике. Рецепт от МирСоветов с пошаговыми фотографиями.
Рецепт салата Ананас
Рецепт салата АнанасМирСоветов продолжает серию оригинальных салатов. Сегодня предлагаем вам рецепт легкого куриного салата «Ананас» с пошаговыми иллюстрациями. Он придется по вкусу любителям салатов со сладковатым вкусом. Салат оригинален как внешне, так и по вкусу. Этот рецепт мне рассказала моя подруга. Записывайте.
Рецепт салата Гранатовый браслет
Рецепт салата Гранатовый браслетПредлагаю читателям МирСоветов пошаговый рецепт салата «Гранатовый браслет». Этот салат имеет огромное количество плюсов. Во-первых, он отлично украсит ваш стол и удивит гостей. Во-вторых, вам не придется тратиться. Салат я называю «мясной шубой», и ингредиенты в нем самые обычные.
Рецепт салата Грибная поляна
Рецепт салата Грибная полянаОдним из самых надежных способов произвести неизгладимое впечатление на гостей - это приготовить салат «Грибная поляна», который очаровал меня на праздничном обеде у одной из моих подруг. И теперь предлагаю всем читателям МирСоветов вместе попробовать приготовить этот салат.
Рецепт салата Шапка Мономаха
Рецепт салата Шапка МономахаСегодня речь пойдет о шикарном, я бы даже сказала, монументальном салате-торте. Это настоящий шедевр, и поверьте, гости это оценят. Салат мясной, очень сытный и готовится заранее. Записывайте новый рецепт от МирСоветов.
Рецепт сибирских пельменей
Рецепт сибирских пельменейДаже сейчас, когда в магазинах можно купить полуфабрикатные пельмешки на любой вкус, многие собираются на кухнях, чтобы вместе налепить пельменей, которые и съесть с аппетитом в хорошей компании. МирСоветов хочет внести свою лепту в общее дело и предлагает вашему вниманию рецепт сибирских пельменей.
Как выбрать оливковое масло
Как выбрать оливковое маслоОливковое дерево начали культивировать более 6000 лет назад. Часто в рецептах стран Средиземноморья фигурирует оливковое масло. Жители тех мест используют его буквально во всех блюдах и не рекомендуют заменять его другими растительными маслами. В этой статье МирСоветов предлагает повнимательнее присмотреться к широко разрекламированному продукту.
Рецепт приготовления блинов
Рецепт приготовления блиновПрактически все мы с детства знакомы с блинами. Вот только в Америке блины пышные и маленькие, больше похожие на наши оладьи, во Франции – тонкие настолько, что часто их жарят лишь с одной стороны. А вот под «русскими» блинами чаще всего подразумевают блины опарные. О приготовлении русских блинов и расскажет сегодня МирСоветов.
Рецепт приготовления домашнего вина
Рецепт приготовления домашнего винаВ каждой семье есть какой-то «фамильный рецепт». В моей из поколения в поколение передается рецепт изготовления домашнего вина. Этой традиции более пятидесяти лет. Секреты виноделия передаются по мужской линии, и только мой отец знает абсолютно все нюансы. В этом году и мне удалось «подсмотреть», как происходит процесс.
Рецепт торта Наполеон
Рецепт торта НаполеонНесмотря на обилие сладостей в магазинах, мы по-прежнему подыскиваем рецепты поинтереснее, чтобы приготовить их для своей семьи. Но для многих семей из всего этого многообразия самым любимым будет оставаться рецепт торта «Наполеон». МирСоветов тоже решил предложить вашему вниманию свой вариант рецепта этого столь популярного торта.
Как выбрать свежее мясо
Как выбрать свежее мясоДаже покупая продукты в дорогих супермаркетах, существует риск нарваться на просроченные товары. Тем более не стоит доверять и соблазняться на дешевизну продукции. Ни рынки, ни магазины не дают гарантий на то, что провиант не будет испорчен. Под общим понятием «мясо» принято считать мускулатуру с костями, связками, жиром и т.д.
Как правильно выбрать арбуз
Как правильно выбрать арбузСлучается, что купленный арбуз вызывает досаду – и не сладкий он, и какой-то чересчур бледный, даже сухой внутри... А ведь вы так тщательно его выбирали, да и продавец порекомендовал. Так как же выбирать арбуз, чтобы не разочароваться? Ведь плохой арбуз, например, в котором имеется переизбыток нитратов, нанесет вред вашему организму.
Рецепт «Экспресс-шашлык»
Рецепт «Экспресс-шашлык»Однажды, еще во времена студенчества, довелось мне отведать невообразимо вкусный шашлык. Его приготовил мой знакомый – армянин. Долго я выспрашивала у него рецепт, а когда всё-таки узнала – удивилась, до такой степени он был прост. С тех пор прошло больше десяти лет, а вкуснее шашлыка так и не попробовала.
Рецепт хлебного кваса
Рецепт хлебного квасаНаши предки прекрасным образом справлялись с летней жаждой, не нанося вреда своему организму. Компоты, морсы и конечно же квас – вот напитки, которые бодрят в любую жару. Квас не только вкусный и дешевый напиток, но и основа для многих вкуснейших блюд русской кухни. Именно поэтому МирСоветов предлагает вам приготовить этот напиток своими руками.
Рецепт утки с яблоками
Рецепт утки с яблокамиНа семейные торжества или праздничные ужины всегда хочется приготовить не только сытное и красивое, но и необычное блюдо. Утка обладает специфическим ароматом, мясо у нее нежное и плотное, она сочнее курицы и ее сложнее пересушить запекая. МирСоветов предлагает вам на ближайший праздник подать на стол румяную и душистую утку с яблоками.
Рецепт украинского борща
Рецепт украинского борщаРецептов борща великое множество, каждый регион может похвастаться своим особым вариантом борща. Его готовят на мясных бульонах из любых видов мяса, на овощных отварах, с черносливом, квасом и даже жареной рыбой! Но главными ингредиентами любого борща остаются капуста и свекла, которую тушат или отваривают отдельно, в зависимости от рецептуры.
Рецепт приготовления долмы
Рецепт приготовления долмы«Изюминкой» праздничного стола может стать традиционное восточное блюдо – долма в виноградных листьях! МирСоветов предлагает вам статью о том, как приготовить это удивительное блюдо. Более того, сегодня мы рассмотрим два классических рецепта долмы в виноградных листьях: сначала с бараниной, а затем и с рисом – это традиционные рецепты Долмы Сарма.
Рецепт сборной мясной солянки
Рецепт сборной мясной солянкиЩи, рассольники, разные виды ухи, всевозможные лапши и солянки давно уже приобрели международную популярность. Но сегодня МирСоветов хотел бы напомнить еще об одном виде супа, который наравне со щами стал своеобразной визитной карточкой русской кухни. Это солянка. Мы предлагаем вам разнообразить свое домашнее меню рецептом сборной мясной солянки.
Рецепт салата Цезарь
Рецепт салата ЦезарьВсемирно популярный салат Цезарь уже почти как целый век радует жителей Америки и Европы. К нам этот замечательный салат пришел не так давно, но уже успел искренне полюбиться. В данной статье от МирСоветов речь пойдет о том, как приготовить «Цезаря» – салат, который способен конкурировать на праздничном столе даже со столь любимым всеми «Оливье».
Рецепт буррито
Рецепт бурритоВы любите мексиканскую кухню? Очень немногие ответят утвердительно на этот вопрос. МирСоветов предлагает вам убедиться, что буррито – это просто, вкусно, сытно и оригинально. Конечно, наш вариант буррито будет более демократизирован по сравнению с традиционным мексиканским рецептом, но технологию мы будем соблюдать строго.
Рецепт приготовления лазаньи болоньезе
Рецепт приготовления лазаньи болоньезеЕсли вы не знаете, что такое лазанья, то вы ее просто никогда не пробовали. Ведь, лишь один раз оценив вкус этого знаменитого итальянского блюда, можно полюбить его навсегда. Современная лазанья готовится из пластин теста, переложенных самыми разнообразными начинками. Классической считается лазанья болоньезе, а вариаций же существует огромное множество.
Рецепт приготовления плова с курицей
Рецепт приготовления плова с курицейУ многих хозяек сложился стереотип, что приготовить настоящий плов могут только жители Востока. МирСоветов согласен с тем, что вершин кулинарного мастерства в приготовлении плова нам не достигнуть, но насчет трудоемкости можно поспорить. Давайте вместе приготовим плов из куриного мяса, технологию которого легко освоит любой и каждый.
Рецепт «русской» пиццы
Рецепт «русской» пиццыПожалуй, нет на земле человека, кто не знает, что такое пицца. И уж наверняка добрая половина из этих посвященных в таинство вкуса пиццы влюблены в это уникальное сочетание продуктов. Кажется, мы все знаем, из чего состоит пицца, и вроде бы рецепт ее приготовления достаточно прост, однако когда дело доходит до дела, оказывается, что не все так просто.
Рецепт Шашлык в гарнире «Шак Шука»
Рецепт Шашлык в гарнире «Шак Шука»Несколько сортов мяса, обилие овощей и оригинальное исполнение – то, что нужно для того, чтобы праздничный стол стал не тяжеловесной атакой для желудка, а идеальным сопровождением бокалу шампанского или вина. Блюдо имеет две составляющие – шашлычки на бамбуковых шпажках и национальное турецкое блюдо «Шак Шука» в качестве гарнира.
Новые статьи
Новые вопросы

Посоветуйте блесну на щуку.

Как найти врача, который вылечит?

Меня влюбилась девушка 12 лет, что мне делать? Я в неё тоже, самому мне 17 лет.

Что лучше тональный крем или BB?

Когда начинать подготовку к вступительным экзаменам?

Дароу всем нахуй

О наследстве, кто имеет право на недвижимость, какой срок для вступления, как бы

Подскажите, что такое не скользкое улкадывюат на ступеньках?

Чем спасаться от изжоги?

Новое лекарство?

Это интересно

Это один из многочисленных вариантов вьетнамских боевых ловушек (Booby Traps). Американский солдат, попав в такую яму, собственным весом превращал себя в фарш.