Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:
Статьи  Ответы
Hi-Tech
Автомобили
Бизнес и финансы
Бытовая техника
Дом и квартира
Медицина
Мода и стиль
Психология
Разное
Спорт
Туризм
Цифровая техника
Дизайн интерьера     Домашние животные     Кулинария     Мебель     Растения     Ремонт и отделка     Сантехника     Сделай сам     Семья     Хозтовары    
Навигация
Актуально

Полезные свойства сельдерея

Благодаря прекрасным лечебным и целебным свойствам, сельдерей издавна используется в народной медицине, чтобы вылечить и предупредить развитие множества различных заболеваний. Причем полезен он целиком, как говорится «от вершков и до корешков».

Еще в старинной болгарской книге о травах, написанной от руки, было сказано о сельдерее, что если бы только мужчины знали о пользе сельдерея, то им был бы засажен весь огород и места другим растениям просто бы не осталось.

Существует три разновидности сельдерея: он бывает листовой, корневой и черешковый, самым ценным из них является сельдерей корневой.

Состав сельдерея

Сельдерей заслуженно относится к одним из самых ценных продуктов питания и лечебным средствам, прежде всего за счет содержания и в листьях, и в корнеплодах бесценных аминокислот, таких как аспарагин, никотиновая кислота, тирозин и каротин. В сельдерее также можно найти эфирные масла, причем содержатся они не только в корнеплодах, но и в листьях.

Кроме того, сельдерей славится огромным количеством витаминов группы В, частности - это тиамин и рибофлавин, богат он также на витамины А и Е, провитамин А и аскорбиновую кислоту. Необычный вкус сельдерея обусловлен содержанием в нем апиола, а кроме того, сельдерей богат холином и протеином.

Полезные свойства сельдерея

Перечислить все полезные свойства сельдерея просто не представляется возможным, настолько их много. Сельдерей эффективно борется со старением, потому что содержит уникальный набор белков, витаминов, кислот и минералов, которые обеспечивают стабильность и целостность клеток организма. Сельдерей обладает уникальными успокаивающими свойствами, его листья используют для лечения нервных расстройств и расстройств, которые возникают из-за переутомления. Эфирное масло, содержащееся в сельдерее, о котором мы уже рассказывали выше, способно стимулировать секрецию желудочного сока, а слизь, которой очень много содержится в корнях сельдерея, способна обволакивать слизистую оболочку желудка, снимая тем самым ее воспаление и уменьшая боль, также сельдерей способен улучшить водно-солевой обмен, и поэтому особенно рекомендован людям в возрасте. Полезен будет сельдерей и для страдающих сахарным диабетом.

Регулярно употребляя сок из свежего сельдерея, можно почистить кровь и избавиться от самых, казалось бы, тяжелых кожных заболеваний, для этого рекомендуется смешивать сок сельдерея с крапивным соком и соком из одуванчика. Сок сельдерея также способен вывести из организма токсины и канцерогены. Из сельдерея получается прекрасное средство, которое способно быстро и эффективно вылечить любые раны, ожоги, воспаления и даже язвы. Приготовить такую мазь совсем несложно, нужно всего лишь пропустить через мясорубку свежие листья сельдерея и смешать получившуюся массу в одинаковых пропорциях с топленым сливочным маслом.

Благотворное воздействие сельдерей листовой оказывает на сердечную мышцу, помогает укрепить ее, а также используется в народной медицине как прекрасное средство против подагры и при ревматизме.

Кроме корней и листьев полезны также и семена сельдерея, они содержат масло, которое широко использует парфюмерия и фармацевтика. Из корней сельдерея производят также чрезвычайно полезную сельдерейную соль, которая представляет собой богатый источник органического натрия, который помогает повысить усваиваемость питательных веществ организмом. Но самым полезным, бесспорно, считается сельдерей в сыром виде, он помогает при болезнях желудка, лечит ревматизм, ожирение и заболевания мочевого пузыря. Пара тонких стебельков сельдерея содержит 15% суточной дозы витамина А и 15% витамина С, при этом калорийность сельдерея невысока, например, две столовые ложки содержат всего 8 калорий, а вот витаминов в этих стебельках более чем 150% от рекомендованной суточной дозы.

Сельдерей по праву считается отличным продуктом для диеты, потому что содержит большое количество воды, от него невозможно поправиться, потому что калорий в нем немного, а вот содержание клетчатки, которая предотвращает появление чувства голода, очень высоко. Всего полстакана сока из сельдерея со столовой ложкой меда перед каждым приемом пищи способно уменьшить аппетит, улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему организма.

Полезен будет сельдерей также и для зрения, так как способен помочь в лечении многих офтальмологических заболеваний.

Сельдерей применяют и при аллергических заболеваниях, например, крапивнице, дерматите, диатезе и малярии. Принимать нужно одну чайную ложку сельдерейного сока 3 раза в день за полчаса до еды. Даже слишком жаркую погоду можно перенести гораздо легче, если утром выпить полстакана сока, полученного из свежего сельдерея, а также перед приемами пищи, такой сок помогает нормализовать температуру тела.

Если смешать сок сельдерея с другим соком, например, с соком моркови, то можно добиться поистине феноменальных результатов в лечении авитаминозов, кроме того, такой сок окажет благотворное влияние при нервных расстройствах, а также поможет восстановить оболочки нервов.

Если вы возьмете за правило ежедневно употреблять свежие листья и корни сельдерея, кроме поддержания здоровья, скоро вы с удивлением отметите улучшение самочувствия, крепкий сон, а еще он способен улучшить мужскую половую функцию, усилить половое влечение и простимулировать половые железы.

Лечение сельдереем

  1. Сельдерей может вылечить аллергию, для этого одну столовую ложку измельченных корней необходимо залить 1,5 литром кипятка, укутать и дать настояться 4 часа, затем процедить и принимать одной столовой ложке 3-4 раза в день перед едой.
  2. При ревматизме и подагре одну столовую ложку сверх корней заливаем двумя стаканами кипятка, укутываем и настраиваем 4 часа, после чего принимаем по две столовые ложки 4 раза в день перед едой.
  3. Для лечения обморожений нужно сварить 200 грамм сушеного сельдерея, залив его одним литром воды, затем дать остыть и держать в отваре обмороженные части тела до полного охлаждения, а затем облить холодной водой и намазать гусиным жиром, жир нужно будет втирать каждый вечер.
  4. Если вы страдаете бессонницей, то и тут сельдерей придет на помощь, нужно залить 35 грамм сельдерея одним литром кипяченой холодной воды, настоять 8 часов, обязательно процедить и принимать по одной чайной ложке 3 раза в день, это средство способно углубить и увеличить продолжительность сна.
  • Сейчас 3.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5



Рейтинг: 3.0 из 5 (голосов: 2)

18 октября 2013

Инна Рубан
Специально для:
Полезные советы - http://mirsovetov.ru

Читайте также
Добавить отзыв или совет

* - Обязательные для заполнения поля

 Тип: *

 Имя: *

 E-mail: 

 Текст: *


Осталось символов: 5000

 
Отзывы на статью
Светлана 07 апреля 2015
Сельдерей действительно уникален. Он очень здорово помогает в укреплении здоровья. Особенно он хороший помощник в укреплении иммунитета.
Новые статьи
Новые вопросы

Где скачать аниме без цензуры

Страдаю от варикозного расширения вен.

Как привести свои нервы в порядок без успокоительных?

Что такое инновационный маркетинг?

Какой номер у диспетчера Пожарной части 8 (п. г. т. Черёмушки,р. Хакасия)?

Где можно купить ветроводозащитный костюм ВВЗ ВКБО? куплю 3 комплекта

Где можно купить станок для изготовления гофроколена?

кто пользуется тепловизорами Fortuna? вам нравятся они на практике?

Какую систему вентиляции мне нужно установить для хранения цветов в магазине?

Какие Ваши любимые игры онлайн? во что вы играете в свободное время?

Это интересно

МКС и Шаттл на фоне Солнца