Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:
Статьи  Ответы
Hi-Tech
Автомобили
Бизнес и финансы
Бытовая техника
Дом и квартира
Медицина
Мода и стиль
Психология
Разное
Спорт
Туризм
Цифровая техника
Дизайн интерьера     Домашние животные     Кулинария     Мебель     Растения     Ремонт и отделка     Сантехника     Сделай сам     Семья     Хозтовары    
Навигация
Актуально

Полезные свойства чеснока

Чеснок – многолетнее травянистое растение. О его пользе слышали все, но хотелось бы обсудить все его полезные свойства и применение в различных областях.

Сегодня, как и уже много тысяч лет, это не только великолепная приправа к различным блюдам, но и отличное средство в борьбе с различными заболеваниями: начиная от простудных и заканчивая раковыми опухолями.

Как правильно выбрать чеснок?

К сожалению, в наших магазинах не всегда качественная продукция, давайте разберемся, как должен выглядеть чеснок, который одарит нас всеми своими полезными свойствами и приятным вкусом.

Существует мнение, что чем мельче его головка, тем у него резче запах. На самом деле это не совсем так – от величины оголовки зависит его вкус, он будет более приятным.

Выбирая чеснок, МирСоветов рекомендует для начала убедиться, что он достаточно твердый и сухой. Если зубчики продавливаются или вы ощущаете от его головки влажность – продукт не качественный и уже начинает гнить.

Если урожай чеснока собран раньше положенного времени, то он очень быстро начинает портиться и принимать коричневый оттенок.

Обратите внимание, чтобы зубчики не начали прорастать – такой продукт теряет большинство своих полезных свойств и годится только для посадки.

Хранить чеснок необходим в тёмном, сухом, хорошо вентилируемом помещении. Он любит прохладу, но при этом не рекомендовано хранение в холодильнике.

Польза применения

Полезные свойства чеснока очень разнообразны и он может применяться в различных медицинских целях. Однако необходимо помнить, что этот продукт является вспомогательным средством и принесет больше пользы, если следовать бесхитростным правилам: мера употребления, комплексный подход к лечению и консультация врача.

Вот основные показания применения:

  1. Болезни суставов. Чеснок – продукт, содержащий высокое количество серы. Потому его употребление полезно воздействует на работу хрящей в суставах.
  2. Пищеварение. Добавление в жирные блюда способствует выработке желчи и улучшает пищеварение.
  3. Повышение иммунитета. Состав чеснока очень высок, сюда входят: белки, жиры, клетчатка, аскорбиновая кислота. Витаминный состав поражает: С, В, D, P. Его можно назвать витаминным коктейлем, который просто необходим в целях общеукрепляющего воздействия.
  4. Гипертония. Употребление этого растения способствует расширению сосудов, что ведет к понижению давления.
  5. Профилактика инсульта и инфаркта. Чеснок обладает отличными разжижающими действиями и делают кровь менее вязкой, что, в свою очередь, понижает риск образования тромбов. Также входящий в его состав аллицин способствует понижению холестерина.
  6. Потенция. Благодаря своим разжижающим свойствам, чеснок улучшает кровообращение, тем самым оказывает благотворное действие на мужскую силу.
  7. Профилактика простудных заболеваний с его помощью уже много веков известно человечеству.
  8. Раковые опухоли. В состав многих лекарственных препаратов входит чеснок, который эффективно уничтожает раковые клетки.

Противопоказания к применению

Как и всё полезное, чеснок может нести и вред, особенно при неразумно большом употреблении его в пищу. Давайте разберемся, в каких случаях к нему необходимо с относиться осторожностью:

  1. Беременным не рекомендуется употреблять в пищу чеснок.
  2. Заболевания печени.
  3. Проблемы с почками.
  4. Гастрит.
  5. Язва желудка или 12-перстной кишки.
  6. Эпилепсия.
  7. Диета – чеснок возбуждает аппетит.

Рекомендации к употреблению

Чеснок при термообработке теряет большинство своих полезных свойств. Например, он содержит витамин В1 (тиамин) – вещество, которое необходимо организму для нормального функционирования нервной системы. Однако попадая на свет или при термообработке, тиамин имеет свойство разрушаться. Чтобы в организм попал полный комплекс витаминов и микро-, макроэлементов (а их в нашем чудо-растении более 400), необходимо употреблять чеснок в сыром виде.

Как избавиться от запаха?

Многие сетуют на чеснок, как на мощный источник неприятного запаха. Это связано с веществом, которое он содержит – аллицином.

Помогут избавиться от амбре следующие действия. Попробуйте пожевать кусочек лимона или веточку петрушки, прополоскать рот молоком. Чтобы избавиться от исходящего запаха от тела, необходимо принять душ, но сделать это лучше всего через несколько часов после употребления в пищу чеснока. Душ сразу после его употребления попросту ничего не даст.

Если запах идет от рук, попробуйте натереть их солью и после ополоснуть в теплой воде – это должно нейтрализовать проблему.

Чеснок в народной медицине

Необходимо помнить, что чеснок является природным антибиотиком широкого спектра действия. Исследования показывают, что по некоторым своим свойствам этот чудо-продукт не проигрывает, а порой даже выигрывает у такого препарата как тетрациклин.

Также чеснок является мощным средством для лечения различных кишечных инфекций и палочек, и даже их профилактикой – зубчика чеснока достаточно, чтобы ничем не заразиться.

Есть множество рецептов, которые используются уже тысячами лет для профилактики и лечения многих заболеваний. Вот только некоторые из них.

Зубная боль. Разрезанную напополам дольку чеснока необходимо приложить к кисти руки, где прощупывается пульс. Сторону выбираете в зависимости от того, с какой стороны болит зуб.

При коклюше и насморке разрезаете дольку и вдыхаете запах чеснока на протяжении дня много раз. Так же это средство полезно при ангине.

Ангина. 1 измельченная долька чеснока заливается 1 стаканом теплой воды, настоять 1 час и после процеживания этим настоем полоскать горло на протяжении дня.

Заболевания верхних дыхательных путей. Измельчаем 5 зубчиков и добавляем 1 стакан кислого молока. Оставить настояться на 30 мин, после чего принимать по чайной ложке несколько раз в день.

Для улучшения отхождения мокроты при кашле готовим следующий раствор – 1 чайная ложка сока чеснока на стакан теплой сыворотки, принимать в течение дня.

Противосклерозное и общеукрепляющее действие окажет настойка: 300 г чеснока залить спиртом и оставить настаиваться в темном месте 3 недели. После чего принимать по 20 капель на полстакана кислого молока.

Таким образом, чеснок обеспечивает нас не только полным комплексом всех витаминов, микро- и макроэлементов, но и при правильном использовании может помочь в профилактике огромного количества заболеваний.

  • Сейчас 0.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5



Рейтинг: 0.0 из 5 (голосов: 0)

19 ноября 2013

Ольга Гамалюк
Специально для:
Полезные советы - http://mirsovetov.ru

Читайте также
Добавить отзыв или совет

* - Обязательные для заполнения поля

 Тип: *

 Имя: *

 E-mail: 

 Текст: *


Осталось символов: 5000

 
Новые статьи
Новые вопросы

Пучит живот. Сильно.

Оцените на ягодицу Коня Юлия?

Ищу гитариста и барабанщика

Мамочки, кто мучается с варикозом, как справляетесь?

Снова заболела. Что делать?

Как вылечить мужа от простатита?

В каком районе Сочи лучше покупать квартиру? спасибо за ответы

Слегла с простудой.

Поможет ли операция при варикозном расширении вен?

Где можно сделать в Люберцах на заказ элитную мебель по моим размерам.

Это интересно

Грузопассажирский паром Riverdance сел на мель на побережье графства Ланкашир неподалеку от Блэкпула. Судно застряло в нескольких сотнях метров от берега, накренившись на 30 градусов.