Закрыть окно
Логин:
Пароль:
Запомнить:
Статьи  Ответы
Hi-Tech
Автомобили
Бизнес и финансы
Бытовая техника
Дом и квартира
Медицина
Мода и стиль
Психология
Разное
Спорт
Туризм
Цифровая техника
Болезни     Гигиена питания     Гинекология     Лекарства     Прочее    
Навигация
Актуально

Что дает раздельное питание

Многие стесняются своего веса, нервничают, утомляют себя вынужденными голоданиями. Существует огромная масса всевозможных методик и диет, но МирСоветов сегодня коснется лишь одной такой темы, созданной американским врачом-натурологом Гербертом Шелтоном – это раздельное питание.
Раздельное питание, таблица совместимости продуктов Все мы – люди. Все имеем свои плюсы и минусы, характеры, желания, мечты, проблемы…
Одна из таких проблем – проблема лишнего веса. Мужчины от этого «страдают» гораздо меньше, а вот женщины. Они ведь – женщины! И каждой хочется выглядеть в любом возрасте молодой, стройной, красивой. Да, такое желание дорогого стоит. Многие стесняются своего веса, комплексуют по этому поводу, нервничают, утомляют себя вынужденными голоданиями, ограничивая себя в еде, ограничивая себя в удовольствии съесть то, что нравится, хочется. Тут уже не до плюшек с ванилью. Но самое главное – это незнание: как и поддержать себя в определенной физической форме, и не навредить своему же собственному здоровью.
Существует огромная масса всевозможных методик и диет, но МирСоветов сегодня коснется лишь одной такой темы, созданной американским врачом-натурологом Гербертом Шелтоном – это раздельное питание.

Суть раздельного питания

При правильном распределении и употреблении продуктов, жиры и углеводы своевременно окисляются, усваиваются организмом, не образуя при этом жировых отложений Корни теории, хоть и принято считать Г. Шелтона основоположником, происходят все же из России, так как впервые этими опытами начал заниматься известный русский ученый И. И. Павлов в своей лаборатории. А Шелтон уже «подхватил» тему и придал ей, как бы осязаемую, окраску. Суть теории раздельного питания заключается приблизительно в следующем: если одновременно принять в пищу несколько несовместимых между собой продуктов, то при этом затруднится их переваривание, организм потратит много своих ресурсов в «холостом» режиме. В то же время, при правильном распределении и употреблении продуктов, жиры и углеводы своевременно окисляются, усваиваются организмом, не образуя при этом жировых отложений.
Продукты, содержащие преимущественно углеводы (хлеб, крупы, картофель и др.), согласно теории раздельного питания несовместимы с белковыми продуктами (мясо, яйца, творог). Т.е. их одновременное сочетание в пище не допускается. Отдельно существует группа нейтральных продуктов (фрукты, овощи, сметана и др.), которые можно употреблять в пищу и с первой, и со второй группой продуктов питания.
Для того чтобы рассчитать совместимость продуктов между собой, разработана специальная таблица совместимости при раздельном питании. Пользуясь ей, можно научиться питаться правильно без ущерба для здоровья и с пользой для собственного организма.

Таблица совместимости продуктов при раздельном питании

"+" - хорошо
"0" - допустимо
"-" - плохо
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.
1. Мясо, рыба, птица - - - - - - - - + 0 - - - - -
2. Зернобобовые - 0 + + - 0 - - + + - - - - 0
3. Масло сливочное, сливки - 0 0 - - + + - + + 0 - 0 - -
4. Сметана - + 0 0 - + + 0 + + - + 0 0 -
5. Масло растительное - + - 0 - + + 0 + + - - - - +
6. Сахар, кондитерские изделия - - - - - - - - + - - - - - -
7. Хлеб, крупы, картофель - 0 + + + - - - + + - - 0 - 0
8. Фрукты кислые, помидоры - - + + + - - 0 + 0 - 0 + - +
9. Фрукты сладкие, сухофрукты - - - 0 0 - - 0 + 0 0 + - - 0
10. Овощи зеленые и некрахмалистые + + + + + + + + + + - + + + +
11. Овощи крахмалистые 0 + + + + - + 0 0 + 0 + + 0 +
12. Молоко - - 0 - - - - - 0 - 0 - - - -
13. Творог, кисломолочные продукты - - - + - - - 0 + + + - + - +
14. Сыр, брынза - - 0 0 - - 0 + - + + - + - 0
15. Яйца - - - 0 - - - - - + 0 - - - -
16. Орехи - 0 - - + - 0 + 0 + + - + 0 -

Оговорюсь только, что несовместимые продукты можно употреблять с интервалом около двух часов, чтобы предыдущая пища уже успела переработаться и не мешала бы их усвоению, а вот дыня и молоко, например, не сочетается ни с какими другими продуктами. Кроме того, желательно как можно меньше использовать тепловую обработку при приготовлении пищи, так вы сохраните все содержащиеся в ней полезные витамины и микроэлементы.

Приблизительный рацион при переходе на раздельное питание

Сыр Завтрак. Сыр, сметана, творог, бутерброд из хлеба со сливочным маслом, фруктовый салат, несладкие фрукты.
Обед. Должен быть богатым белками, при этом, употребляя мясные блюда, не стоит их «нагружать» привычными гарнирами из мучных изделий (макароны) или картофеля. На первое – овощные супы и бульоны, а на десерт – фрукты, желательно, также несладкие. Напитки – соки из натуральных фруктов.
Ужин. Всем известно, что перед сном и на ночь лучше не есть. Или если уж захочется, питаться продуктами, которые богаты углеводами, поскольку они довольно быстро усваиваются организмом. К таким продуктам, в качестве ужина, можно отнести макароны с сыром, морковную или картофельную запеканку, сладкие фрукты. В качестве напитков – натуральные соки.

Плюсы раздельного питания

Эффект снижения веса наступает, как правило, после двух-трех месяцев применения данной методики питания, а сниженный показатель веса при этом сохраняется еще длительное время К несомненным плюсам данной раздельного питания можно отнести то, что у человека, применяющего ее заметно снижается интоксикация организма, так как уменьшаются или исключаются вообще риски гниения или брожения не переваренных продуктов, уменьшается нагрузка на поджелудочную железу. Снижаются показатели лишнего веса и заметно улучшается общее самочувствие. Эффект снижения веса наступает, как правило, после двух-трех месяцев применения данной методики питания, а сниженный показатель веса при этом сохраняется еще длительное время, не говоря уже о постоянном использовании метода раздельного питания. Организм, при кажущемся чувстве голода, получает, тем не менее, все необходимые для нормального функционирования вещества. Такое питание очень полезно при заболеваниях и расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Минусы раздельного питания

А вот к минусам раздельного питания, как и при любом переходе на любую диету, относится то, что еда не всегда может быть вам по вкусу. Да и поменять привычный график приема пищи на систему раздельного питания многим порой достаточно тяжело. Для этого, как минимум, необходимо иметь силу воли и огромное желание. Человек изначально по своей природе привык поедать смешанную пищу, поэтому искусственное его принуждение к раздельному питанию непременно доставит некоторые неудобства. Опять же, учитывая, например, людей, работающих в офисах. Ведь их рацион в течение рабочего дня – это постоянные чай, кофе, бутерброды, полуфабрикаты.

Какую бы систему питания вы для себя не выбрали, в современном ритме «городской» жизни МирСоветов рекомендует давать организму еще и некоторые физические нагрузки. Хорошо подойдут прогулки на свежем воздухе в парке, систематические занятия спортом, фитнесом, аэробикой. Очень положительно в моральном и физическом смысле сказываются туристические походы, плавание в бассейне.
Худейте на здоровье и оставайтесь при этом всегда в прекрасном расположении души и тела.
  • Сейчас 3.91/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5



Рейтинг: 3.9 из 5 (голосов: 130)

14 июня 2007

Владимир Мао
Специально для:
Полезные советы - http://mirsovetov.ru

Читайте также
Добавить отзыв или совет

* - Обязательные для заполнения поля

 Тип: *

 Имя: *

 E-mail: 

 Текст: *


Осталось символов: 5000

 
Отзывы на статью
Unic 13 марта 2014
На раздельном питании был 2 раза. Первый раз в молодости - помню легкость, нет изжоги, неловких ощущений.
Второй раз решил уже в зрелом возрасте. Сразу оговорюсь - лишнего веса Было 7-10 кг. Тяжесть в желудке и печени, почти постоянно. Не ел мяса в течении 15 лет. Пониженный гемоглобин. Занятия спортом умеренные. Без вредных привычек.
Первые два месяца было голодно, тяжело отвыкать от любимой пищи. Вес начал падать (весы под рукой) сначала медленно, но стабильно. Снизился на 6 кг через 2 месяца и остановился. Пропала тяжесть в желудке и печени. Появилась легкость. Повысился гемоглобин (пришлось в рацион добавить немного мяса - не факт). Простудные заболевания - уменьшились. Пропало газообразование. По наблюдениям - сначала организм начинает себя чистить и особых изменений не видно - месяц или два - как запущен. Сигналом о том, что очистка прошла успешно служит нормальный стул и (не к столу будь сказано), то что после Вас, пардон, в туалет можно заходить смело - (мухи не дохнут. Вот тут и начинаешь замечать приятные изменения не только в фигуре но и на лице. Цвет кожи, упругость, подтянутость. (если конечно нет скрытых болезней). Причем есть можно все и практически в любых количествах, но не надо мешать несовместимые продукты. Прием пищи из разных продуктов через 2-3 часа. И главное, что для снижения веса не надо голодовок, спец диет - просто не мешайте продукты.
Идиллия продолжалась 10 месяцев. Потом довелось съездить в санаторий. где раздельным питанием не озабочены и все сбилось. Еще примерно 3 месяца я не придерживался. И начал замечать возвращение к первоначальному состоянию. Сейчас пробую вернуться.
Кроме того еще замечено, что если веса у Вас не хватает, то он прибавляется. (Жена тоже экспериментировала). Если мой отзыв кому-то поможет, я не зря писал.
Маргарита 14 августа 2013
А я вообще за весь день не смешивала ничего. Допустим утром приготовила рис - его целый день и ела. В итоге - минус 9 кг. за неделю! Я в восторге! Сесть на диету было трудно, но зато какой результат! Ради этого стоит один раз перебороть себя.
Алиса 19 декабря 2012
При раздельном питании надо еще учитывать время переваривания пищи, иначе система не работает, т. к. несовместимые продукты могут встретиться не на тарелки а в желудке.
Оксана 01 июля 2012
Я смотрела передачу где выбирали самые безопасные и эффиктивные диеты. Все отпали, а раздельное питание осталось. Оно не только не вредит здоровью и хорошо снижает вес, но ещё вы не в чём себе не отказываете и оно очень полезно! Также там говорили про звёзд и какие диеты они используют. Вера Брежнева сидит на раздельном питании, ест часто, но по немногу и не ест после шести. Активное время провождение там также указали. Как мы видим эффект суперский! Прекрасная фигура! Она на долго сохранит свою молодость.
И если использовать раздельное питание не как диету а как образ жизни (как и полагается) то мы похудеем, останемся молодыми, красивыми и сексуальными, а кожа будет прекрасной так же как и здоровье!
Желаю всем удачи! )))))))))))
Нина 01 июня 2012
Хм, приведенная таблица и предлагаемый вариант завтрака противоречат друг другу. Согласно таблице творог не сочетается ни с хлебом ни со слив маслом, а на затрак предлагают и то и другое к творогу
Светлана 07 июня 2011
Бедный Мишель, он наверное бы в гробу перевернулся узнав, что его теорию раздельного питания нагло переврали. С каких пор нельзя есть белки и углеводы в одном приеме пищи? прежде чем размещать результаты своего творчества в сети, необходимо было хотя бы книгу прочесть. Суть метода заключается в том, что одновременно нельзя употреблять липиды и плохие углеводы (быстрые), нужно: белки + хорошие углеводы, белки + липиды.
Гера 25 марта 2011
Грибы - относятся к белковой группе !!! т.е. С мясом,рыбой,птицей... С картофелем они не со читаются ;)
Taras 19 марта 2011
На разделбном питании 1 месяц. Просто супер!!! Пропало постояное чувство голода, чуствую себя отлично. Раньше были небольшые проблемы с кожей на лице, связаные с пищеварительным трактом, сейчас эта проблема ушла сама собой.
АКБАРА 27 февраля 2011
почему не указан ни один минус раздельного питания. если они есть, укажите обязательно. надо знать обе "стороны медали". так и не поняла про грибы. одна написала что их совсем лучше не есть, в них всего 0. но ведь в них есть еще и витамины, уважаемая. воду тогда тоже не пейте - а зачем, она ведь тоже "пустая"! и кофе кстати. и чай...
Ирина 23 января 2011
В теории о раздельном питании существуют также нейтральные продукты, которые прекрасно сочетаются и с белками, и с углеводами. Это растительные масла, натуральное сливочное масло, диетические сорта маргарина; кисломолочные продукты: кефир, йогурт, сметана, сливки, творог, простокваша. Все сорта сыра, чья жирность составляет не более 60%. Все копченые мясные изделия: курица, мясо, колбаса. Сыромаринованная или копченая рыба; из грибов - белые, лисички и шампиньоны. Практически вся зелень и все овощи. Орехи и семечки. Из спиртного - чистая водка.
Лейла 12 сентября 2010
Раздельное питание очень помогает,скажу вам,друзья,в решении проблем с избыточным весом.Так что не сомневайтесь,пробуйте!Вы же ни от чего не отказываетесь,просто не будете употреблять что-то в одно время.
Мария 25 августа 2010
Уважаемая приколк@! Грибы ни к чему не относятся. От них нет никакой пользы. Они даже не растения!!!! У них белков - 0 % жиров - 0 % углеводов - 0 % Вот так. Они не очень приемливы, их лучше не употреблять ни с чем, не смешивать. ДА И ВООБЩЕ! Лучше их не есть!!!
Непомню 13 июля 2010
Смотриш табличку и первое что приходит в голову: половину продуктов которые я схавал ушли вникуда)
_Марина_ 28 июня 2010
Прошу прощения за бестолковость, но не могу никак в таблице разобраться. Владимир объяснил, что с 1-16 - это те же продукты, что в первом столбце, но всё равно не могу понять. И что означают серые квадратики ?
Татьяна 10 июня 2010
А вы бы не могли сказать к какой категории относится рис? А то я как-то не сильна в этом.. =)
Владимир 04 июня 2010
Анастасия, с 1 по 16 - это те же продукты, что в первом столбце.
Например, смотрите строку "Мясо, рыба, птица", эти продукты можно совмещать с тем, что находится в пунктах 10 и 11 первого столбца, т.е. с овощами.
Анастасия 04 июня 2010
я немного немогу разабраься в это таблице :( 1по 16 это дни ? и можно по подробние написать как этой таблицой пользоваться приведите пример пожалуйста ...
Светлана 08 января 2010
На раздельном питании три года. Здорово, применяйте.
Ulya 01 января 2010
4 месяца на раздельном питании - результат -9 кг, и это без особых усилий. вкусно, сытно, эффективно. желаю терпения и удачи)))
Наталья 05 ноября 2009
сижу на рп месяц . результат минус 5 кг. это супер. ни на одной диете я так не худела. сложного ничего нет, сейчас даже не понимаю как я раньше столько ела.всем удачи, попробуйте и не пожалеете.
Галина 03 сентября 2009
Раздельное питание - единстенное, что мне помогает уменьшить вес, несмотря на то, что я строго не придерживаюсь этой таблице (без физических нагрузок). Я только разделяю белковую пищу от углеводистой, а на кислотность/сладкость не обращаю внимания. На самом деле минусов такого питания больше, перечислять их не буду: все есть в инете.
Антон 31 июля 2009
На самом деле, снижение веса при раздельном питании начнется сразу. К тому же, никакого чувства голода у вас не будет. Нужно только правильно состовлять рацион.
И не забудьте исключить из своей пищи маргарин и все приготовленное с его использованием.
Ешьте, по возможности, фрукты утром, жиры и углеводы на обед, а на ужин ешьте белковую пищу с минимальным содержанием жира.
Radan 07 апреля 2009
У Голтиса раздельное питание - часть методики, как и физ. упражнения, закаливание и голодание. Все оч. систематично. А пользуясь только этой табличкой сложно добиться хорошего результата, ИМХО.
Рома 07 декабря 2008
Несовместимость мяса и картофеля - это круто, конечно.
Приколк@ 21 октября 2008
Да, это здорово, питаться раздельно, надо попробовать, только почему нет здесь ничего о том, с чем есть грибы. Неужели их вообще не есть теперь?
Елена 08 сентября 2008
Почти все так и есть.
Новые статьи
Новые вопросы

Удалось ли кому-либо включить Вай-фай на ноутбуке Asus a9t? Как это сделать?

Девушке надоело однообразие

Сколько будет стоить ремонт экрана в PocketBook 614?

У меня доля в коммунальной квартире, я могу ее выделить? Подскажите как ,.

Подскажите старенькую игру

Посоветуйте модем с вай фай роутером

Как формируется пенсия по потери кормильца

Как избавиться от заморочек?

Нужен совет: какой автомобиль лучше купить

Звук открытия папки каждые 3 минуты

Это интересно

Панель управления Space Shuttle